Ruveyda Esra Ercim1, Gulden Pekcan1
1Hacettepe Universitesi, Sağlık Bilimleri Fakultesi, Beslenme ve Diyetetik Bolumu, Ankara, Turkiye
OZET
Amac: Bu araştırma 19-35 yaş arasındaki bireylerin beslenme durumlarının sağlıklı yeme indeksi (Healthy Eating Index-HEI-2005) ile saptanması amacıyla planlanıp yurutulmuştur. Bireyler ve Yontem: Calışma, kesitsel ve tanımlayıcı bir calışmadır. Calışmaya Bingol Universitesi’nde eğitim goren 19-35 yaş arasındaki gonullu 498 universite oğrencisi (erkek= 230, %46.2, kadın= 268, %53.8) katılmıştır. Sorukağıdı ile oğrencilere ilişkin genel bilgiler, beslenme alışkanlıkları, 24 saatlik besin tuketim durumu saptanmış, antropometrik olcumleri alınmış ve bireylerin HEI-2005 değerleri hesaplanmış, indeksle yaş ve cinsiyet ilişkisi incelenmiştir. HEI tam puanı 100'dur. Sağlıklı Yeme İndeksi skoru 80’nin uzerinde ise diyet “kaliteli”, 51-80 arasında ise diyet “geliştirilmeli” ve 51’in altında ise diyet “yetersiz” olarak tanımlanmaktadır.Bulgular: Oğrencilerin yaş ortalaması erkeklerde 22.1±2.8, kadınlarda 21.7±3 yıldır. Ortalama beden kutle indeksi (BKİ) erkeklerde 23.1±2.7, kadınlarda 22.4±3.5 kg/m2 olarak bulunmuştur. Bireylerin %85.7’si 19-24 yaş grubundadır. Bireylerin %96.4’u bekardır. Erkeklerin %48.7’si ve kadınların %79.9’u sigara kullanmaz iken, erkeklerin %42.6’sı ve kadınların %13.8’i halen sigara kullanmaktadır. Toplam HEİ-2005 puanı karşılaştırıldığında kadınların HEİ-2005 skorunun (57.1±6.7 puan) erkeklerden (54.0±6.3 puan) fazla olduğu gorulmuştur (p