Dunya kalp gunu / yaşamınız kalbinizde kilitlidir.Kalbimiz gunde ortalama 100 bin kez atıyor, Midemiz gunde 2,5 litreye yakın salgı oluşturuyor. Dolaşım ve sindirim sistemimizin calışması bizim isteğimiz dışında otomatik olarak devam ediyor. Bizden herhangi bir izin ve ozel bir beklenti icine girmeden gorevini yerine getiriyor.
Peki ya yemek yemek? Yeme işlemi otomatik olarak gercekleşmez! Buna BİZ karar veririz. Acıktığımıza, ne zaman, ne kadar yemek yiyeceğimize hep bilincli bir şekilde karar verir ve uygulamaya koyarız. Aslında bu guzel durum, biz yeme kararı alırken kendimizi iyi denetlersek iyi sonuclarla, sağlıklı bir beslenme sağlamış oluruz.
29 Eylul tum dunyada kalp sağlığına dikkat cekmek adına “DUNYA KALP GUNU” olarak kutlanmaktadır. Peki siz kalp sağlığınızı korumak adına sağlıklı beslenmeye dikkat ediyormusunuz?
Kalp damar hastalıkları dunya genelinde 1 numaralı olum nedenidir ve daha şimdiden 17.3 milyon zamansız olumden sorumludur, ki bu sayının 2030’da 23 milyona yukselmesi bekleniyor. Bununla beraber, kalp damar hastalıklarının coğu tutun ve alkol kullanımı, sağlıksız beslenme ve hareketsiz yaşam tarzı gibi risk faktorlerine dikkat edilmesi halinde onlenebilir.
Sigara kullanımı kalp krizine yakalanma riskinizi 2 kat arttırmaktadır. Sigara dumanına maruz kalmakta risk oluşturmaktadır.
Yuksek kolesterol kan damar yapısını bozmakta ve kan basıncını artırmaktadır.
Şişmanlık tehlikelidir. Boyunuza gore kilo endeksiniz 30’un uzerindeyse ve bel cevrenizde yağlanma fazlaysa kalp hastalıklarına yakalanma riskiniz de artmaktadır. İdeal kiloda olmanız kolesterol duzeyini ve kalp sağlığınızı koruma da onemlidir.
Hareketsiz kalmayın. Duzenli ve surekli egzersiz yapmak kalp damarlarınız icin sınırsız bir koruma sağlayacaktır. Eğer tembellikte ısrarcıysanız felc ve kalp krizi riskinizin de yukseleceğini goze almalısınız.
Kan basıncınızı ve kan değerlerinizin olcumlerini duzenli olarak kontrol ettirmenizde fayda vardır.
Sadece duşuncelerinizi değil beden sağlığınızı da etkileyen STRES’i azaltın.
Cinsiyet, genetik faktorler, yaşlanma gibi onlenemeyen faktorler dışında sizin elinizde olan sağlıklı beslenme secimleri de kalp sağlığınızı koruma da onemlidir.
Araştırmalar kalp sağlığınıza ilac gibi etkili besinler olarak “balık, bitter cikolata, badem, sarımsak, meyve ve sebzeleri gostermektedir. Bu besinlerin duzenli tuketimi kalp hastalığı riskini azaltmaktadır.
Beslenmenizde yapabileceğiniz diğer kalp dostu secimler ise;
Gunluk alınan kalori miktarı azaltılmalı.
Katı yağlar yerine bitkisel sıvı yağlar ( zeytinyağı, fındık yağı,, ayciceği yağı, soya ve mısırozu yağları) duzenli ve belirli duzeylerde tuketilmelidir.
Balık tuketimi artırılmalıdır. Kırmızı et tuketiminde yağsız kısımlar tercih edilmelidir.. Tavuk ve hindi gibi beyaz et tuketimine ağırlık verilmelidir.
Besin etiketleriniz inceleyin. Yağ iceriği yuksek poğaca, cips, kek, pasta gibi gıdalar tuketilmemelidir.
Besinler pişirilirken ızgara, buğulama, haşlama gibi yontemler tercih edilmelidir.
Damarlarımızın yapısınız bozan tuzun tuketimi azaltılmalıdır.
Gunluk oğun sayısı artırılmalıdır.
Alkol alımı azaltılmalı, sigara tuketilmemelidir
Basit şeker iceren tatlılar ve rafine edilmiş gıdalar yerine posa iceriği yuksek, saflaştırılmış tahıl urunleri, kuru baklagiller, sebze ve meyve tuketilmelidir.

Sağlıklı ve formda gunleriniz olsun.
Diyetisyen & Yaşam Kocu
YEŞİM OZDEN


[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]