Bugun 21 Eylul Dunya Alzheimer Gunu..

Peki Alzheimer nedir?

Alzheimer beyindeki hucrelerin yavaş yavaş olmesi sonucu ortaya cıkan bir norolojik hastalıktır. Peki Alzheimer hastalığında nasıl beslenilmelidir?

Araştırmacılar Alzheimer hastalığı icin akdeniz diyeti ve DASH diyetine benzeyen bir diyet onermişlerdir: MİND diyeti. Gelin şimdi bu diyetin iceriklerini inceleyelim:

Alzheimer hastaları icin verilen bu diyette sağlıklı olan gıdalar:

Yeşil yapraklı sebzeler, diğer sebzeler, Fındık, cilek, fasulyeler, tam tahıllar, balık, Kanatlı, zeytin yağı.

Sağlıksız gıdalar:

Kırmızı et, tereyağ, margarin, peynir, hamur işi, kızartmalar, tatlılar olarak belirlenmiştir.

Tereyağ gunde 1 tatlı kaşığından az alınmalıdır. Sağlıksız gıda listesindeki diğer yiyecekler ise haftada 1 defadan az tuketilmelidir.

Tam tahıllar gunde en az uc porsiyon tuketilmeli ve coğu gunlerde yağlı tohumlar alınmalıdır. Haftada en az 1 kez balık, en az 2 kez ise kumes hayvanları onerilir.

[h=2]İstanbul Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]