Duygusal yeme nedir?
Duygusal yeme; bireyin gercekten acıkmadığı halde duygu durumuna bağlı olarak yemek yemeye yonelmesidir. Bu durum mide tıka basa doluyken de yaşanabilir. Yenilenler cok ağır yemekler olabileceği gibi atıştırmalık yiyecekler de olabilir. Altta yatan sebep boş olan midenin doldurulması ve duşen kan şekerinin yukseltilmesi değil , coğu zaman duygusal durumun değiştirilmesidir. Coğu kez birey bu davranışı farketmeden gercekleştirir ve yedikten sonra pişmanlık duyar. Olumsuz ve karamsar duygular karşısında gozlenen bu yeme davranışı , obez bireylerde, yeme bozukluğu olan bireylerde, psikolojik sorunlar yaşayanlarda ve coğunlukla normal kilolu olup da kilosundan memnun olmayıp diyet yapan kişilerde gorulmektedir.
Kişi stres altındayken kortizol, adrenalin ve noradrenalin hormon duzeylerinde artış yaşanır. Bu hormonlar ilk evrede iştahın artmasına neden olmaz kişi bu durumda yemek yediğinde bu hormonlar yerine serotonin , endorfin gibi hormonların duzeyi yukselir.Bu durumda kendini bir nebze daha iyi hisseden birey yemek yeme eğilimini arttırır.
Duygusal yeme , gercekten acıkma ile nasıl ayırt edilebilir?
Yemek yedikten hemen sonra birşeyler atıştırma isteği
Ac değilken bile yeme isteğinin gelmesi
Hızlı bir şekilde yiyeceği tuketme
Travmatik bir olay veya stres durumunda yemede artış gosterme
Kısa zamanda cok miktarda yeme
Gibi durumlar mevcut ise yuksek ihtimalle duygusal aclık yaşıyorsunuz.
Duygusal yeme davranışından nasıl kurtulabiliriz?
Eğer tok olduğunuz halde birşeyler yiyorsanız kendinizi durdurun ve duşunun neden yemek istiyorsunuz . Yemek yiyerek neyi hedefliyorsunuz?
Stresli ve travmatik bir olay veya zamanda iseniz , vakit gecirecek ve sizi meşgul edecek başka arayışlar icinde olun orneğin ; kitap okumak, sosyal ortamlarda bulunmak, veya stres icermeyen herhangi bir iş ile ilgilenmek gibi
Yeme isteğinizi durduramıyorsanız sağlıksız ve yuksek fruktozlu mısır şurubu iceren hazır gıdalar ve fast-food turu yiyecekler tercih etmek yerine daha sağlıklı atıştırmalıklara ( taze sebze ve meyve , lif oranı yuksek kompleks karbonhidrat veya protein iceriği yuksek besinler vb) yonelin.
(1 porsiyon taze meyve ve yanında sut yoğurt kefir ve ayran gibi protein iceren gıdaları bir arada tuketmek veya tam buğday unu ile hazırlanmış duşuk enerjili lifli atıştırmalıklar ve bir parca peynir.)
Bu durumlarda ozellikle alkol tuketmeyiniz. Alkolun kısa sureli duygusal durumunuzu ve modunuzu değiştirmesi tuketimin artması e alkolizmin gelişmesini tetikleyebilir.
Bol su tuketin. Su icmek iştah kontrolunuzu sağlamanıza yardımcı olacaktır.
Yediklerinizin sizi daha iyi ya da daha kotu yapmayacağını ,duygusal durumun sizin duşunceleriniz doğrultusunda değişeceğini kendinize hatırlatın.
Eğer kendinizi durduramıyorsanız ve ağırlık artışınız suruyorsa bir beslenme uzmanından yardım alarak size uygun bir beslenme programı edinin.

[h=2]Ankara Diyetisyen uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]