Birinci sırada balığı saymak gerekir diye duşunuyorum.Omega 3 ten zengin balıklar beyin buyumesi ve fonksiyonu icin temel oneme sahip olan DHA ve EPA yağ asidi kaynağıdır ve balık fosfor ve kalsiyumdan da zengindir. Beslenme duzenlerinde bu yağ asitleri bol bulunan kişilerin genel yetenek testlerinde daha başarılı oldukları tespit edilmiştir.
Badem, fındık, ceviz, fıstık gibi yağlı tohumlar, icerdikleri omega-3, omega-6, magnezyum ve cinko ile beyin gelişiminde ve hafızanın guclendirilmesinde onemli rol oynarlar. İcerdiği ozel proteinler sebebiyle,yumurta haftada en az uc gun tuketilmelidir,iyi bir protein kaynağı olduğu gibi, sarısında bulunan kolin de bellek gelişiminde onemli rol oynamaktadır.
Beynin surekli glukoza gereksinimi vardır. Rafine olmayan ,işlenmemiş tahıllardaki lifler vucutta glukozun salınımını duzenler ve sinir sistemini sağlıklı kılan B vitaminleri icerirler. Yulaf zengin bir enerji kaynağı olmasının ve bol lif icermesinin yanında sinir sisteminin tam kapasiteyle calışması icin gereken E ve B vitamini, potasyum ve cinkodan yana zengindir.
Cilek, frenk uzumu, yaban mersini, boğurtlen gibi koyu renkli meyveler,yuksek duzeyde antioksidan icerir. Goz, diş eti ve genel sağlık icin gerekli A ve C vitaminnden zengindirler. Sut urunleri, guclu kemik ve dişler icin gerekli D vitamini ile kalsiyum icermelerinin yanı sıra enzimlerin yapımı icin gerekli protein, karbonhidrat ve B vitaminleriyle doludur.
Ette bulunan demir, cocukların okuldaki enerjileri ve konsantrasyonları icin temel oneme sahip bir mineraldir.Sağlıklı olan her besinden az azda olsa almaktır,cocuklar buyume doneminde ozellikle hayvansal proteinleri tuketmeleri konusunda desteklenmelidir.
SAĞLIKLI GUNLER DİLERİZ

[h=2]Bursa Cocuk Doktorları uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]