Ramazan ayında oruc tutulmaya başlanmasıyla değişen oğun saatleri ve oğun sayısı nedeniyle yeterli ve dengeli beslenme onem kazanıyor. Ozellikle sahur vaktinde yemek yemeyenler, gun icerisinde halsiz ve bitkin kalabiliyor. Uzmanlar, sahur yapmanın muhakkak gerekli olduğunu belirterek, sağlık icin iftarda dengeli bir şekilde yemek yenilmesi gerektiğine dikkat cekiyor.
Yanlış beslenme Ramazan ayında kilo almaya neden olabilir
Diyetisyen İlayda Gokcen, sahurda besinlerin doğru secilerek, sıvı tuketilmesi gerektiğini belirtti. Yeterli ve dengeli beslenilmediği takdirde metabolizmanın az enerji harcamaya başladığını, vucut hareketleri yavaşladığını, yağ oranının arttığını ve fazla kilo alındığını belirten Gokcen, “Sağlıklı ve dengeli beslenmeye onem verilerek, halsizlik, depresyon, mide ağrısı, hazımsızlık, tansiyon duşmesi gibi bircok sağlık problemi onlenebilir. Bu nedenle dengeli bir şekilde sağlıklı beslenmeyi surdurmek ve doğru besinleri tuketmek onemlidir” dedi.
Sahura kalkmamanın zararları
“Ramazan'da en cok yapılan hataların başında sahura kalkmamak gelir” diyen Gokcen, ozetle şunları soyledi:
“Sahur yemeğimiz yavaş sindirilen gun boyu besleyici ozelliğini surduren besinler olmalıdır. Oruc suresince kabızlık, mide bulantısı ve mide bozulmalarını onlemeye yardımcı olması nedeni ile posadan zengin tam buğday urunleri, sebze, meyve, sert kabuklu yemişler, haşlanmış yumurta, az yağlı peynir, yoğurt veya az yağlı sut tercih edilebilir. Tatlı, kızartılmış ve yağlı besinler, yuksek tuz-sodyum iceren yeterli sıvı alınmasının toksinlerin vucuttan atılması, bobrek yukunu dengelemek ve dehidratasyonu onlemek icin gereklidir."
Gokcen, iftar vaktinde birden yemek yemenin kan şekerinde dalgalanmalara yol actığını aktardı. İftarda yemeklerin ikiye bolunerek tuketilmesi gerektiğine de dikkat ceken Diyetisyen İlayda Gokcen, hafif ana yemeklerin yanında salata ve yoğurt ile iftarın tamamlanması gerektiğini sozlerine ekledi.
Ahmet Altay