Ara oğun gerekli mi?ARA OĞUN
Ara oğunlerin en onemli faydası yeme-icme krizlerini onlemesidir. Midemiz 2,5-3 saat sonunda boşaldığı icin karnımız acıkmaya başlar ve bu yuzden onumuze ne gelirse tuketiriz, miktarlarına da dikkat etmeyiz. HÂlbuki midemiz tamamen boşalmadan yarım saat bir saat once yapılacak 100-200 kkallik ufak ara oğunler iştahımızı baskılar. Ayrıca kan şekerinin de duzenlenmesine yardımcı olur. Hipoglisemi(Kan şekerinin duşmesi) tehdidini azaltır. Hipoglisemi ataklarının da az yaşanması daha cok sakinlik ve konsantrasyon artışı demektir. Saldırgan yemeler, hızlı ciğnemeler, ciğnemeden yutmalar ve daha pek cok yeme davranışı bozukluğu kaybolur.
Duzenli ara oğun yapan kişilerde sık beslenme alışkanlıkları kazanıldığı icin metabolizma hızı da artat geciyor ve kilo vermek kolaylaşır. Sık sık yapılan ara oğunler gobek bolgesindeki yağlanmanın en buyuk duşmanıdır.
Ara oğunler 150 kcal gecmemeli ve yeterince protein ve kompleks karbonhidrat ve lif icermelidir.
Ara oğun yaparken dikkat etmemiz gereken en onemli konu ise sağlıklı atıştırmalıklarla abur cuburu birbirine karıştırmamamız gerektiğidir. Light biskuviler, etimek dilimleri ile birlikte yağsız peynir, light yoğurt, ayran veya sut, tuzsuz leblebi, yağsız-tuzsuz patlamış mısır, taze ve kuru meyveler, birkac yağlı tohum (3-4 ceviz, 5-6 fındık, 7-8 badem gibi secenekler), taze, haşlanmış, kozlenmiş yağsız sebze parcaları mukemmel secimlerdir.
Şeker ve şekerli gıdaları, cips-kremalı biskuviler ve patates kızartması gibi yağ iceriği yuksek gıdaları, asitli ve şekerli icecekleri, tuz oranı yuksek yiyecekleri tuketmek ara oğunlerde tamamen yanlış secimlerdir ve kilo almanıza neden olur. En doğru ara oğun secimleri ise şu şekilde olabilir:
1. 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi+1/2 elma
Fındık ezmesi ozellikle protein değeri yuksek ve tok tutar. 1 tatlı kaşığı fındık ezmesi 94, 1/2 elma ise 25 kcaldir.
2. 3 adet havuc + yağsız peynir veya yoğurt karışımı
Yoğurt ve peynir kan şekerinin yukselmesi engeller, havuc lif oranı yuksektir ve A vitamini değeri yuksektir. 165 kcal olan bu oğun cok besleyicidir.
3. 1 kase patlamış mısır
Yağsız ve tuzsuz patlamış mısırın karbonhidrat değeri yuksektir ve aclığı bastırır. 1 kase yağsız patlamış mısır 162 kcaldir.
4. Kanepe:
Domates rendesi, yağsız domates ve yumurtayı karıştırıp, 1 dilim kepek ekmek uzerine surup, fırına veriniz. Peynir ve kepek ekmek cok hoş bir ara oğun seceneği olacaktır. 1 dilim kepekli kanepe 170 kcaldir.
5. Humuslu kanepe
2 adet diyet biskuvi uzerine humus surunuz. Humusun tok tutucu etkisi fazladır, mideyi gec terkeder. 2 biskuvi 50 kcal, 1 yemek kaşığı humus 93 kcaldir.
6. 1 dilim peynir + 1/2 elma
Elma ve peynir beraber yenerse kan şekerini hızla yukseltmez ve daha fazla yağ yakımını artırır. 126 kcal olan bu ara oğun ozellikle şeker problemi yaşayan kişilere uygundur.
7. 1 dilim tam bugday ekmeği + 1 dilim peynir
144 kcaldir.
8. 15 adet badem
Cinko, magnezyum, yağ, protein iceren badem ara oğunde yağ yakımını arttırır. 132 kcaldir.
9. Protein bar
140 kcal iceren protein barlar 10 gr protein ve 1 gr posa icerir, ozellikle spor yapanlar icin iyi bir ara oğun alternatifidir, kas yapımını artırır.
10. 1 kase yogurt ( evde mayalanmışını tercih ediniz) + 4-5 adet kuru uzum
Tatlı sevenler icin iyi bir ara oğun alternatifidir. 150 kcal icerir, protein ve kalsiyum iceriğinden dolayı tuketimi onerilir.
11. Portakallı keci peyniri
Portakalları kucuk kucuk kesip keci peyniri ile karıştırın. Hem karbonhidrat hem protein iceren farklı bir lezzettir. 1 dilim keci peyniri 92 kcal, 1 orta boy portakal ise 72 kcaldir.
12. 1 top dondurma
Ozellikle tatlı sevenler icin kalsiyum ve protein iceren bir ara oğundur. 110 kcal 1 top dondurmanın kalorisidir.
13. 2 adet haşlanmış yumurta
Yumurta yuksek protein iceriri ve tok tutar. Sık acıkanlar ve spor yapanlar icin ozellikle 2 adet yumurta ara oğun icin tuketilebilir, kası arttırır ve yağ yakımını hızlandırır.
14. Hindi fumeli peynir rulosu
Yağsız dil peynirini ince kesip, dilimlenmiş ince hindi fumeleri peyniri ortasına koyarak rulo haline getirin. Bu yuksek proteinli ara oğun 140 kcaldir ve ozellikle spor yapanlar icin kas kitlesini arttırmada yardımcıdır.
15. Az yağlı cikolatalı sut
2 kare bitter cikolatayı ısıtarak 1 bardak yağsız sutun icinde eritin. Tatlı isteklerini bastırır ve metabolizmayı hızlandırır. 135 kcal icerir.
16. Musli
1 bardak sut icine 4-5 kaşık meyveli musli koyarak tuketin. Uzun sure ac kalacağınız aralarda bunu tercih edebilirsiniz. 183 kcaldir.
17. Meyveli yoğurt
İstediğiniz meyveyi 1 kase az yağlı yoğurda karıştırarak tuketebilirsiniz. Ozellikle yaban mersinini seciniz. 10 adet yaban mersini koyabilirsiniz. 165 kcaldir.
18. Mini sandvic
Kan şekeri cabuk duşen ve sık acıkan kişiler icin hindili, peynirli kepekli sandvicler iyi bir ara oğun alternatifidir. 180 kcal dir.
19. 1/2 kase yoğurt + 2 adet ceviz+ 1 elma rendesi ve uzerine bol tarcın
Ozellikle tatlı tadı sevenler icin kan şekerini duzenleyen tarcın protein ile beraber yağ yakımını sağlar. 200 kcaldir.

[h=2]Ankara Akupuntur Uzmanı uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]