LONDRA - Psychopharmacology dergisinde yayımlanan araştırma cercevesinde, 6 hafta boyunca gunde 4 bardak cay icen erkeklerde, cay yerine başka bir icecek tuketenlere oranla stres hormonu kortizol seviyesinin daha duşuk olduğu tespit edildi.

İngiliz bilimadamlarının yaptığı araştırma bu kişilerin stres seviyelerinin yukseltilmesi icin verilen gorevlerden sonra buyuk bir rahatlama hissettiklerini gosterdi.

Araştırmanın yazarlarından, London College Universitesi’nde Epidomoloji ve Kamu Sağlığı bolumunde gorevli Andrew Steptoe, araştırmanın sonuclarının onemini vurgulayarak, akut stresin yavaş atlatılmasının koroner kalp hastalığı gibi kronik hastalıklarla bağdaştırılma riskinin yuksek olduğuna dikkati cekti.

Steptoe, cayın stres hormonunun normal seviyeye gerilemesine yardımcı olduğunu ifade etti.

Araştırma kapsamında 75 erkeğin iki gruba ayrıldığı, bunlardan birine meyve aromalı siyah cay, diğerine ise cay tadan başka bir kafeinli icecek verildiği belirtildi. Araştırmacılar, 6 haftanın sonunda katılımcılara, 5 dakikada sunum hazırlamak ve teslim etmek gibi stres seviyelerini yukseltmeyi amaclayan testler verildiğini, bu testler sırasında her iki gruptaki kişilerin stres sevileri, tansiyon ve kalp atışlarının benzer cıktığını kaydettiler. Ancak verilen gorevlerin sona ermesinden 50 dakika sonra cay icenlerde kortizol seviyesinin ortalama yuzde 47 oranında duştuğu, bunun diğer grupta yuzde 27’de kaldığı saptandı.

Steptoe, cayın icindeki hangi maddelerin buna yol actığının ise henuz bilinmediğini soyledi.