Alkol ve diyetMutluluğun, huznun, kutlamaların en vazgecilmezlerinden olan alkol, vucudunuzda bir kac gun silinmeyen izler bırakmaktadır. Gerek tukettiğinizde almış olduğunuz yuksek kalorisi ile gerekse vucutta yarattığı olumsuz etkileriyle kilo verme surecinde yolunuza koyduğunuz buyuk taşlardandır. Bu sureci en kazasız gecirebilmek adına beslenmede ki dengelerin iyi duzenlenmesi gerekmektedir.
Alkolun zararlı etkisi, icilen alkolun turunden cok, tuketilen miktarına gore değişmektedir. Tuketimin sınırlı tutulması bu acıdan cok onemlidir. Yuksek miktarda alkol alımı iştah kapatacağı gibi , kan şekerini de duşurucu etki gostererek kişinin huzursuzluk , kaygı gibi sorunlar yaşamasına neden olur. Ayrıca alkol yuksek kalori karşılığında kısa sure bizi tok tutar. Bir gram yağ bize 9 kalori verirken 1 gram alkol 7 kalori verir. Bu durumda devamlı alkol tuketimi bize bol kalori olarak geri doner.
Hangi ickide ne kadar alkol bulunur?
Bira—- %3-5
Şarap —%12-14
Likorler—%24-60
Votka —-%40-45
Viski—-%43
Cin—-%47
Rakı—-%45-50
Alkol tuketiminin ertesi gunu nasıl beslenmeliyim ?
Alkol diuretik etkisiyle vucuttan aşırı su atımına neden olur, alkol tuketildiği gunlerde ve ertesi gun bol miktarda su tuketilmelidir. Sıvı elektrolit kaybını en aza indirebilmek icin, her kadehinizden once mutlaka bir bardak su icin!!!
Alkolun ertesi gun yaratacağı odem şikayetini azaltmak icin ertesi gunde bol su tuketin.
İciyorsam en masumu olsun diyorsanız, hem alkol oranında ki duşukluk hem de antioksidan iceriğinden dolayı ilk tercihiniz kırmızı şarap veya şampanyadan yana olabilir.
Alkol almadan 2 saat once C vitamini almak ickiyle beraber su tuketmek alkol atılımını hızlandırır.
Bol maydonozlu salata ve sebze ağırlıklı beslenme potasyum acısından zengin olduğu icin lenf dolaşımını duzene sokarak vucuttan alkolun hızla atılmasına yardımcı olur.
Alkol tuketiminin olduğu gun kalori ve yağ acısından yuksek bir beslenme gercekleştirisiniz. Bu durumu telafi edebilmek adına planlı bir alkol alımı olacak ise oncesinde ya da ertesi gun diyetinizde duzenlemelerde bulunup; duşuk kalorili, az yağ iceren yiyeceklere yer verin. Kiraz saplı cay, yeşil cay, odem atıcı sıvılar da yardımcınız olabilir.
Diyabet ve bobrek hastaları alkol kullanıma en cok dikkat etmesi gerekn grupta yer alır. Diyabeti olan kişiler alkol kullandıklarında, bir sure sonra kan şekeri seviyesi hızla duşer ve zamansız acıkmalarla suregelen kan şekeri seviyelerinde dengesizlikler gorulur. Bobrek hastalıklarında ise alkol, vucuttaki protein dengesini olumsuz etkileyerek bobreğin yorulmasına ve su tutmasına yol acar ve vucuttaki su dengesini bozar. Bu sebeplerle bobrek rahatsızlığı olan ya da bobrek değerleri yuksek olan kişiler alkol kullanımından kacınmalıdır.


[h=2]İstanbul Genel Cerrahi uzmanlarına ulaşmak icin tıklayın![/h]