Spagettileri tencereye alarak 5-7 dakika haşlayın.
Malzemeler:
1 paket spagetti
su
tuz
sıvıyağ
Sosu icin:
1 kase siyah zeytin
2 kabak
1 tutam fesleğen
1 kase konserve domates
zeytinyağı
taze sarımsak
Hazırlanışı:
Spagettileri tencereye alarak 5-7 dakika haşlayın.
Diğer tarafta sosu icin kabağı doğrayarak zeytinyağında kavurun. Daha sonra icine ince doğranmış fesleğen ve sarımsağı ekleyin. İcine daha sonra cekirdeği alınmış doğranmış zeytin ve doğranmış domatesi ekleyin. Az su ile sosu pişirin.
Pişen makarnayı suzgece alarak soğuk sudan gecirin. Daha sonra servis tabağına alın. Hazırladığınız sosu uzerine dokerek servis yapın.