ben pirinc unu ve turevleri ile hazırlanan sutlaclardan
hoşlanmıyorum...başında vakit gecirilen kaynayarak
sut miktarının azaldığı sutlaclar daha cok hoşuma
gidiyor

bir cay bardağı pirinci tencereye alıp uzerini iki
parmak kadar gececek suyla
haşlıyoruz...pirinclerimizin istediğimiz kıvama
geldiğini iyice yumuşayıp uzadığı zaman
anlıcaz.....eğer pirincler hala diri duruyorsa kenarda
sıcak su bekletip bittikce ekleyin....pişmenin
sonunda pirincler tamamen suyunu cekmeli......

Malzemeler:
1-1 cay bardağı
pirinc
2- pirincleri
haşlamak icin su
3- 1 litre sut
4-10 yemek kaşığı
şeker
5-cubuk tarcın
6-1 paket vanilya

yapılışı:hazırlık aşamasında hazır hale getirdiğimiz
pirinclerimizin uzerine 1 litre sutumuzu ilave edip
karıştırmaya başlıyoruz..... bu arada cubuk
tarcınımızda sutun icine ilave ediyoruz....pirincler
kıvamı ağırlaştırmaya başlayınca şekerimizide ilave
edip yine karıştırmaya devam ediyoruz...şekeri
sonlara doğru ekliyoruz cunku sutlac rengimiz
boylece beyaz kalıyor......iyice koyulaşınca cubuk
tarcınımızı icinden cıkarıp ocağı kapatıp vanilyayı
ekliyoruz ve kaselere veya kuplara
paylaştırıyoruz....