1 su bardağı yeşil mercimek
1 su bardağı hamur(erişte veya kuskus olabilir,ben erişteyi ikiye kırıyorum)
1 yemek kaşığı nane
2 yemek kaşığı tereyağ ya da margarin
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Mercimeği yıkayarak, 5 su bardağı su ile kaynatıp pişmesine yakın erişteyi ilave edin. Su yetersiz gelirse kaynamış su ilave edin. 15-20 dakika daha kısık ateşte pişirin. Hamur da piştikten sonra altını kapatın.
Geniş bir kapta yoğurt ile isteğe gore sarımsak ekleyerek cırpın. Corbanın kesmemesi icin corbadan biraz sıcak su alarak yoğurda ilave edin ve yoğurdun ılınmasını sağlayın. Daha sonra yoğurdu corbaya karıştırarak ilave edin. Tavada tereyağ ya da margarin eriterek naneyi ekleyin ve corbanın uzerine dokun. Tuzunu da ayarlayarak servis edebilirsiniz.