Malzemeler:
250 gr tereyağı 1 su bardağı ceviz ( iri kıyılmış ) 3 su bardağı un 1 su bardağı pudra şekeri 1 tatlı kaşığı kabartma tozu Uzeri icin:
3 corba kaşığı pudra şekeri,1 tatlı kaşığı tarcın
Karıştırma kabına tereyağını alıyoruz. İyice yumuşaması icin elimizle yoğuruyoruz. Uzerine unu, cevizi, pudra şekerini, kabartma tozunu koyup karıştırıyoruz. Kulak memesi kıvamına gelene kadar yoğurun.

Minik minik yuvarlayıp, yağlanmış fırın tepsisine diziyoruz.
Onceden ısıtılmış 160 derecelik fırında 10-12 dk kadar pişirip cıkarıyoruz.
Uzeri icin soğumasını bekliyoruz ve soğuduktan sonra uzerine karıştırdığımız pudra şekeri ve tarcını serpiyoruz.

Şimdiden afiyetler dileriz!