Doğradığınız kuru meyveleri yumuşaması icin 15-20 dakika ustunu ortecek kadar suyun icinde bekletin. Nişastayı suyun icinde iyice eritin ve yumuşayan meyveleri katarak kısık ateşte surekli karıştırarak pişirin. Paluzeyi karıştırırken goz goz kabarcıklar oluşunca tatlınız pişmiş demektir. Ateşten indirdiğiniz paluzeyi blendir ile iyice cırpın. Biraz soğuyunca pekmezi ilave edin ve bir kaşıkla karıştırın. Ilık yada soğuk olarak bebeğinize yedirin.

Not:kuru incir 1 yaşından once verilmiyor