
1
Tavuk Goğsu
2
Patates
1
Domates
1 Biber
1 Corba Kaşığı Galeta Unu
3 Marul Yaprağı
5-6 Zeytin
Tavuk goğsunu buyuk markeflerden istediğiniz buyuklukte ve adefte acık ya da kapalı olarak alabilirsiniz. Bir dilim olarak aldığınız tavuk goğsu birbirine bağlı iki parcadan oluşur. Tavuğu iyice yıkayarak hafifce tuzlayın ve galeta ununa bulayın.
Tavaya yağı koyup kızdırarak tavuğu kızartın. Kabuklarını kesip ince ince dilimlediğiniz patatesleri de kızartın.
Kızarmış patatesleri ve şinitzeli bir tabağa alın. Şinitzelin birbirinden bağımsız parcaları tabağın ustune gelecek şekilde yerleştirin. Şnitzelin uzerine zeytinle gozler, domatesle ağız ve biberle burun yapın.
Patates kızartmalarını da şinitzelin cevresine yerleştirin. Marul, domates ve biber yardımıyla tabağı dilediğiniz şekilde duzenleyerek cocuğunuza sunun.