Soğanları ve ıspanakları incecik doğrayın. Tereyağını kucuk bir kapaklı tencere yada sahana koyup eritin. Soğanları ve ıspanağı ekleyin ama kavurmayın. Yarım su ardağı su koyup ağzı kapalı olarak pişirmeye başlayın. Ispanakların pişmesine yakın yulaf ezmesini ekleyip karıştırın. Yulaflar iyice yumuşayıp kalan suyu cekince ateşten alın. Uzerine yoğurt dokup yedirin.