Patatesleri yıkayın, kaynar suya koyarak haşlayın, soyun, rendeleyin. Salca,su ve tuzu tencereye koyun, kaynatın. Kaynayan karışımdan patates rendesine birkac kaşık ekleyerek sulandır. Patatesi salcalı karışıma katın, kaynayana değin karıştırın, 5 dakika pişirin. Yağı tavada eritin, nane ve kırmızıbiberi ekleyin, bir iki kez karıştırın, ocaktan al, corbanın uzerine gezdirin.