Cocukluk donemi cok geniş bir aralığı icine alıyor. 1 yaşını tamamlamış olan ve herhangi bir sağlık sorunu olmayan bir cocuğun, artık butun besin gruplarını tuketebilecek hale gelmiş olması gerekiyor. Beslenme ve Diyet Uzmanları Ayşe Korkmaz ve Ayca Ilıca: “1-5 yaş arası olan ve okul oncesi olarak da adlandırılan donemde, evde kazanılan doğru beslenme alışkanlıkları, okul surecindeki alışkanlıklar ve yetişkin olduklarındaki oluşabilecek sağlık sorunları arasında yakın bir ilişki mevcuttur.” diyorlar. Bu donemde doğru beslenme alışkanlıkları kazanma konusunda anne, baba, aile buyuklerinin ornek teşkil etmeleri gerekiyor. Bu yaş grubundaki cocuklara gunluk olarak her besin grubundan tuketmesi sağlanmalı, gunluk beslenme duzenlerine gore ayarlanmalı. Besin grubu olarak; sut ve urunleri, et grubu, sebze –meyve grubu, yağ grubu ve tahıllar yer alıyor.

Okul cağı doneminde ozellikle dikkat edilmesi gereken en onemli şey, mutlaka kahvaltı yaptırılıp, cocuğun okula gonderilmesi oluyor. Ayrıca okul kantinlerinde ve yemekhanelerinde verilen yemek ceşitliliği de onemli oluyor. Bu yaş grubuna ozel olarak hazırlanmış menulerin uygulanması gerekiyor. Yani bu donemde yanlış kazanılan beslenme alışkanlıkları, ileri ki yaşlarda bircok hastalığa yakalanma riskini arttırıyor.
Gunluk ornek yemek listesi

SABAH

* 1–2 dilim beyaz peynir/ kaşar/ dil peyniri
* 5–6 adet zeytin
* Ekmek
* 1 bardak sut
* Bal veya pekmez
* Soğuş

ARA OĞUN

* Meyve

OĞLE

* 1 kase corba
* Izgara kırmızı et/tavuk /balık
* Veya etli/kıymalı sebze yemeği
* Ekmek
* 1 kase yoğurt/ cacık veya 1 kutu ayran
* Bol yeşil salata

ARA OĞUN

* Meyve

ARA OĞUN

* Tost
* Veya evde yapılmış az şekerli, az yağlı bir dilim kek
* Ya da 2-3 adet ev poğacası
* Sut veya ayran ya da sutlu tatlı

AKŞAM

* 1 kase corba
* Izgara kırmızı et/ tavuk/ balık
* 1porsiyon zeytinyağlı sebze yemeği
* Ekmek
* 1 kase yoğurt/cacık veya 1 kutu ayran
* Bol yeşil salata

ARA OĞUN

* Meyve
alıntı