Amerikan Diyetisyenler Birliği dergisinde yayınlanan bir calışma “Ailelerin hangi tutumları cocuklarının beslenme programlarında başarılı ya da başarısız olmasına sebep oluyor?” sorusuna yanıt veriyor:

Duygusal olarak beslenemeyen cocuk şişmanlıyor! “Ailenin onemli gorevlerinden biri ‘yakın ilişki kurmak ve cocuklarını duygusal olarak beslemektir’. Ailenin cocuklarıyla uyumlu ve yakın ilişkide olması ve cocuklarını duygusal olarak beslemesi (yakın olma, koruyucu olma, sıcak olma), ergenlerin kiloyla bağlantılı sağlık durumlarıyla ilişkilidir. Aileyi daha işlevsel hale getiren bu tutumların, geleneksel kilo verme programlarına dahil edilmesiyle, ergenler bazı kazanclar elde ediyor.

Peki bu kazanclar neler? Aile bireylerinin birbirlerine karşı kendilerini sorumlu hissetme halidir. Bu sorumluluğun anlamı, anne-babaların cocuklarının ne yaptıklarını sorgulaması değil, onları dinlemesi, neler yaşadığını anlamaya calışması ve birlikte cozum aramasıdır. Aynı şekilde, cocukların da anne-babalarına karşı acık olmasıdır.

DUYGUSAL BESLENME
Aile bireyleri arasında duygusal bağ ve yakınlık olarak tanımlanır. Fazla kilolu olan kız ergenlerde duygusal beslenmenin daha duşuk seviyede olduğu bulunmuştur. Ergenlerin kilo vermesinde etkili olan diğer faktorler, aile yeterliliğini gosteren duygusal besleme, birlik, celişkileri cozumleme ve ortak karar vermedir.
Aile değişkenlerinin, kilo verme programlarında ne kadar onemli bir role sahip olduğu calışmalarda vurgulansa da, bu unsur pratikte cok az kullanılır.

AİLELER BESLENME İLE İLGİLİ COCUKLARIYLA NASIL İLETİŞİM KURABİLİR?

Anne - baba olarak cocuklarınızla iletişim kurmak bazen cok guc olabiliyor. Cocuklarınızla aynı goruşte olmadığınız durumlarda, ortak bir cozum yolu bulmanız gerekebiliyor. Bunun icin izleyeceğiniz bircok yontem var.

1- Cocukları olumlu olarak etkilemek icin bazı kurallara yurekten inanıp, yaşam tarzınız haline getirmeniz gerekir.

2- İnsanlar genelde kendilerine soylenenleri değil, gorduklerini yapar. O nedenle, cocuğunuzun beslenme secimlerinde istediğiniz tarz, oncelikle sizin beslenme tarzınız olmalıdır. Sizin bu konudaki cabalarınız, en azından, ona sağlıklı ve olculu beslenme konusunda bilincli olmaya calıştığınız ve kendinize değer verdiğiniz mesajını verecektir.

3- Cocuklarınızı daha az yemeye teşvik ederken, ‘diyet’ kelimesini kullanmaktan kacının. Araştırmalar, diyet yapması istenen cocukların, daha fazla yediklerini veya kotu beslenme alışkanlıkları geliştirdiklerini ortaya cıkarmıştır.

4- Cocuklarınıza ne yemesi gerektiğini dikte etmek yerine, ona doğru beslenme secimlerinden bahsederek yonlendirin. Cocukların da, yetişkinler gibi iştahlarının olduğu ya da olmadığı gunler vardır unutmayın.

5- Evinizde ceşit olarak cok geniş yelpazede sağlıklı yiyecek bulundurmaya calışın. Bu uygulama, cocuklarınızın sağlıklı yiyecek secimi yapmayı oğrenmesine yardımcı olacaktır.

6- Surekli atıştırmak, fazla yemeye yol acabilir. Ama ara oğun olarak yeneceklerin gunun belirli saatlerinde yemek uzere planlanması, yemek zamanı cocukların iştahını etkilemeden, olculu ve sağlıklı beslenmenin bir parcası olabilir. Bu noktada onemli olan, atıştırmalıkların olabildiğince sağlıklı ve olculu miktarda olmasıdır.

7- Yemeği ailenin mumkun olduğunca birlikte yemesi cok onemlidir. Birlikte yemenin kendisi, cocuklara sağlıklı beslenme modeli oluşturmaya fırsat verir. Ayrıca, ebeveynlerin cocuklarını gozlemlemelerine de şans tanır.

8- Cocuklarınızı gıda alışverişi ve mutfakta birlikte yemek hazırlamaya dahil edin. Mutfakta tencerelerde yukselen buharları seyretmek, o akşamın monusundeki yemekleri koklamak cocuğunuzla yemek konusunda sohbet etme imkanı doğurur. Bu sohbetlerde ona sağlıklı beslenmeyi daha kolay anlatabilirsiniz.

--alıntıdır--