30 gr. (1 kofte kadar) et
1 yemek kaşığı pirinc
1 sebze( ıspanak, kabak, domates, semizotu)
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 kucuk soğan

Sebzeler doğranarak bir tencereye konur, 1yemek kaşığı pirinc,mercimek, bulgur ile 1 tatlı kaşığı zeytinyağı az su konup pişirilir. Sebzenin turune gore dolma şeklinde veya kıymalı sebze yemeği olarak yedirilir