Kırmızı mercimek 2/3 su bardağı
Soğan 1 orta boy
Margarin veya tereyağı 4 yemek kaşığı
Un 2 yemek kaşığı
Su (sıcak) 5 su bardağı
Tuz 2 tatlı kaşığı
Yumurta 1 adet
Sut 1 su bardağı
Ekmek (bayat) 2 ince dilim

Mercimeği yıka.yın Soğanı soyun, yıka, ince ince doğrayın, yağ ile birlikte tencereye koyun, kapağı kapatın, kısık ateşte ara sıra karıştırarak, 2-3 dakika oldurun,unu ekleyin, birkac kez karıştırın, su ve mercimeği katın, tuzu koyun, kaynayıncaya kadar karıştır, iyice yumuşayana değin yaklaşık 30 dakika kadar pişirin. Suzgecten veya blenderden gecirin, tekrar ateşe koyun. Yumurtayı, ayrı bir kapta, sutle iyice cırp, icine sıcak corbadan birkac kaşık koyarak ılıtın. Sut-yumurta karışımını, tencereye azar azar eklerken, corbayı surekli karıştırın, kaynayınca ocağı kapatın. Diğer yanda, ekmeği, 1 santimetrekup irilikte doğrayıp ve tepsiye koyun, fırında pembe renkte kızartın. Corbayı, uzerine kızarmış ekmek serperek servis yapın.