Yapılan araştırmalar, bazı mısır gevrekli gofretler ile bazı bebek mamalarında kullanılan arsenik miktarının, olması gerekenden 20 kat daha fazla olduğunu ortaya cıkardı. Başta kanser olmak uzere bir cok hastalığa sebep olabilen arsenik miktarının gıda maddelerinde bu kadar yuksek oranlarda olması, başta cocuklar olmak uzere hepimizin sağlığını tehdit ediyor. Bu nedenle hazır olarak aldığımız gıdaların iceriklerine daha cok dikkat etmemiz gerekiyor.

Satın aldığınız organik mısır gevreği kutusunun arka yuzunu mutlaka okuyun. Yapılan son araştırmalarda, bir cok hastalığa neden olduğu bilinen arseniğin, organik kahverengi pirinc şurubu iceren gıdalarda daha fazla olduğu tesbit edildi.

Bir paket mısır gevrekli gofretin iceriğinde, icme suyundaki yasal sınırdan 12 kat, yuksek enerji gıdalarında ise 8-17 kat daha fazla arsenik olduğu araştırmacılar tarafından belirlendi.

Yine araştırmacıların, 29 mısır gevrekli gofret, 17 bebek maması uzerinde yaptıkları araştırmalarda olması gerekenin 20 kat uzerinde arsenik olduğu tesbit edildi.

Mısır gevrekli gofretler uzerinde durulmasa da, bebek sağlığını tehdit etmesi acısından bebek mamaları endişelenilmesi gereken bir konu.

Doktor Mehmet Oz, bu konuda şoyle acıklama yaptı; “ Organik demek her zaman guvenli demek olmayabiliyor. Organik yiyecekler de arseniği emebiliyor. Bundan dolayı aldığımız arsenik miktarı konusunda cok katı olmalıyız. Ozellikle cocukların tukettiği meyve suları ve mamalarda bu maddeyi cokca gormekteyiz.”

Ne yazık ki tam olarak hangi mamalarda bulunan arsenik oranının tehlikeli olduğunu bilmiyoruz. Fakat secerken şunu goz onunde bulundurabilirsiniz; soya bazlı mamalarda, sut bazlı mamalara gore 2,5 kat daha fazla arsenik olduğu goruluyor.