
Denizli Devlet Hastanesi Başhekim Yardımcısı, Cocuk Hastalıkları ve Sağlığı Uzmanı Dr. İbrahim Ethem Covut, dondurmanın zengin iceriği nedeniyle aynı miktar sute gore daha yuksek oranda enerji, mineral ve vitamin barındırdığını soyledi.
Covut, dondurmanın sut sevmeyen cocuklar icin de iyi bir secenek olduğunu belirtti. Dondurmanın iştahsız, zayıf, spor yapan cocuklar icin onemli bir besin kaynağı olduğunu vurgulayan Dr. Covut, "Sağlık sorunu olmayan her cocuk dondurma yiyebilir, ancak hijyen kurallarına uygun hazırlanmış dondurmaların tercih edilmesi gerekir. Sut ve sut urunleri grubunda yer alan dondurma; protein, karbonhidrat ve yağın yanı sıra A, B, C, D ve E vitaminleri, kalsiyum, fosfor, magnezyum, sodyum, potasyum, demir ve cinko gibi mineralleri icerir" dedi.
Dondurmanın yeterli ve dengeli beslenme icin faydalı olduğunu ifade eden Dr. Covut, "Genellikle cocuklar, yaz aylarında daha az sut ictiği icin kalsiyum ihtiyacları artar. En iyi kalsiyum kaynağı olarak bilinen sut, yoğurt, peynir gibi besinlerin yanı sıra sutten hazırlanmış dondurma, cocukların kalsiyum ihtiyacına katkı sağlar" diye konuştu.
Dr. Covut, gunun buyuk bolumunu televizyon ve bilgisayar başında geciren, oyun oynamayan, spor yapmayan cocukların dondurmayı dikkatli yemesi gerektiğini, enerji fazlalığı nedeniyle dondurmanın şişmanlığa neden olabileceğini soyledi.
Ne sıklıkta yenmeli?
Cocukların dondurmayı her gun yerine haftada bir iki kez yemesi ve en onemlisi fiziksel aktivitelerini artırmaları gerektiğini kaydeden Dr. Covut, "Ayrıca, bir yaşına kadar butun besinlerle yeni tanışan, alerji riski yuksek olan cocuklara dondurma vermek doğru değildir. İnek sutu ve yumurta alerjisi olan veya diyabetik cocuklara dondurma yedirilmemelidir. Bir yaşından buyuk cocuklarda ise aşırıya kacmadan, gunde bir iki top dondurma yararlıdır" diye konuştu.