Diyetisyen Aysen Arıcan, zararın neresinden donulse kÂrdır duşuncesiyle anne babalar icin bazı cozum onerileri geliştirerek cocukların beslenmesine olumlu katkılarda bulunmaya calışıyor.

Cocuklar yaklaşık olarak iki yaşından başlayarak kendi oz bakım becerilerini karşılayabilecek kas gelişimini kazanırlar. Bu kazanımlar onlara yavaş yavaş giyinip soyunabilme, daha hızlı hareket edebilme ve kendi başına catal kaşık kullanabilme becerisini verir. Ancak genellikle bu yaş cocukları hÂl ebeveynleri ya da bakıcıları tarafından beslenir. Coğu anne baba cocuklarının cok yemek sectiğinden ya da evde hicbir şey yemediklerinden bahseder, yuvada veya dışarıda yemek yeme sorunlarınınsa pek fazla olmadığını satır aralarında dile getirir.

2-5 yaş arası cocukluk doneminde oyun cağı olarak değerlendirilir. Bu cağın en onemli ozelliği kendi ic dunyalarından sıyrılıp cevreyle etkileşen ve davranış edindikleri bir donemdir, beslenme alışkanlıkları da bu donemde değişiklik gosterir ve taklit etme davranışlarının en baskın olduğu donemdir. Cocuklar anne, baba ve evde yaşayan diğer bireylerin olumlu ve olumsuz tum davranışlarını taklit ederler, oyun cağı cocuğuna iyi ornek olmak ve olumlu davranış sergilemek beslenme acısından buyuk onem taşır.

Yemek secme nedenlerini saptayın

Anne sutunden ek besinlere gecildiği donemde besinler tek tek bebeğe tattırılmadıysa ve genelde bulamac bir beslenme tarzı benimsendiyse cocuk tadını bilmediği besinleri reddeder.

Evde bakıcı, anneanne ya da babaannenin buyuttuğu cocuklarda bu sorun daha cok yaşanır. Cocukların kendi kendine yemek yemelerine fırsat vermezler cunku bu şekilde hem ortalık hem de cocuğun ustu temiz kalır. Ayrıca peşinde dolaşıp bin dereden su getirerek cocukların cok daha kolay yediklerini duşunurler. Ayrıca vicdanen daha rahat ederler.

Taklit ettiği ebeveyninin olumsuz davranışları, orneğin sebze yemeyen bir annenin cocuğunda da sebze sevmediği sıkca karşılaşılan bir donemdir.

Bu donemde cocuklar kendini ispatlamaya calışır ve tercihlerini on plana almak ister. Zorlama ve ısrardan hoşlanmaz ve bu zorlamalara zıt davranış geliştirerek yemek yemeyi reddedebilirler.

Cocuğun cevreye olan ilgisi yemek yemeyi ikinci plana atmasına neden olabilir, daha cok psikolojik nedenlerle cocuklar yemek secer. Sectiği besinle ilgili gecmişte yaşadığı olumsuz bir duygusu o besini daha sonraları reddetme nedeni olabilir. Orneğin A yemeği cocuğa bir kez zorla yedirilmişse, cocuk o besine karşı tepki oluşturabilir.

Yemeklerin hazırlama ve sunuş bicimi de yine yemek secme nedenleri arasındadır.

Televizyon karşısında veya ayakustu yemek yemeleri dikkatlerini yemeye vermelerini engeller ve bir sonraki oğunde de yemeği reddetme davranışı gosterebilirler.

Tutarlı davranın

Coğunu cevresindeki herkes aynı tutumla ona cevap vermeli. Orneğin ıspanak yemediğinde baba kızar, abla “yemesen de olur” der, anne dayanamaz sevdiği bir besini yaparsa cocuk en kolay olanı ve işine geleni yapacaktır yani ıspanağı yemeyecek ve annesine sevdiği yemeği yaptıracaktır.

Onun tercihlerini goz onunde bulundurun

Alışverişe gittiğinizde sepete istediği bir iki besini koymasına izin verin, sebze alırken hoşuna gideni sepete koymasını ondan isteyebilirsiniz.

Ceşit Yapın

Ozellikle sebzeleri değişik formlarda hazırlayın, bir sefer sulu yemek icinde sunduysanız, sonrasında boreğin icinde, sonrasında etin yanına garnitur olarak verebilirsiniz. Renklerine gore besinleri cizgi film kahramanlarına benzetebilirsiniz. Salatasının veya makarnasının uzerine besinlerle kaş, goz cizebilirsiniz. Fırında yumurtalı ekmek, peynirli sebzeli borekler yapabilirsiniz. Sut tuketmiyorsa sutlu tatlılar yapabilirsiniz. Meyveleri meyve salatası yaparak servis edebilirsiniz.

Yemeklerinizi bir seferlik pişirmeye gayret edin, ailece bir oğunde tuketip ertesi gune yemek artırmamaya calışın. Veya elde artan yemeği başka şekillerde değerlendirin, mesela artan pirinc pilavını corba yapabilirsiniz.

Cocuğunuza ornek olun

Yemeklerinizi mutlaka aynı masada ailece yiyin. Aynı yemekten onun tabağına yiyebileceği miktarda koyun, sizin yediğinizi gordukce o da taklit edecek ve yemeye başlayacaktır. İlk seferde sadece tadına bakmaya karar verebilir, asla ısrar etmeyin tadına bakması bile buyuk gelişmedir. Yeme davranışlarını kotuleyici sozler soylemekten kacının aksine olumlu davranışlarıyla ovunduğunuzu belirten sozler soyleyin.

Cocuğunuza yemek yedirmek uğruna saatlerce sofrada kalmayın, yemek yemiyorsa 20 dakika bekleyin, sofrayı kaldırın. Karnı acıktığında abur cuburdan uzak tutun. Bu yontem bircok inatcı cocuğun pes etmesine ve sonunda yemek secmemesini sağlamıştır.

İştahını kapatacak abur-cuburları karnı acken vermeyin

Yemekten once meyve suyu, su, cips, cikolata gibi iştahını kapatacak besinleri ortadan kaldırın ve yemesine izin vermeyin. Karnı acıkan bir cocuk yemek yerine aperatif gıdaları tercih eder. Cocukların ellerine bebe biskuvisi verilip iştahları kesmekten başka bir şeye yaramaz. Cunku bebe biskuvisiyle sadece karbonhidrat almış olurlar ki; bu sefer de ihtiyacları olan diğer besin oğelerini karşılamazlar.

Cocuklarda İştah Acma Onerileri İcin Tıklayınız