turkiyenin en iyi butik otelleri
Sevgili melekler, butik otel seckin muşterileri icin kendilerini evlerinde hissedebilecekleri konforu sağlayan, oda sayısı az, şık otel turlerine denir.
Bu makalemizde Hurriyet gazetesinin sectiği Turkiye'nin en guzel butik otelleri hakkında bilgiler bulacaksınız.. 
BEBEK
1950’den beri Boğaz’ın gozbebeği
İstanbul’un en guzel yerlerinden birinde, Boğaz’ın gozdesi Bebek’te yeralan, muhteşem boğaz manzaralı Bebek Otel, 1950 yılından beri, her biri İstanbul Boğazı’na bakan 42 odasıyla hizmet veriyor. Yıllardır Les Ambassadeurs Restaurant ve Bebek Roof Bar’la dikkat cekiyor. Otelin tarihi 1947’de, Bursa’da ipek fabrikası sahibi olan Muammer Karamanoğlu’nun fabrikasını satıp İstanbul’a taşınmasıyla başlamış. Bugun otel olan binayı satın alıp en ustteki iki kata yerleşen Muammer bey, 1950’de bitişikteki arsayı da alıp apartman yapmış. Daha sonra iki binayı da birleştirip otel olarak hizmete acmış. Bebek Otel ve lokantası o donem unlu kemancı Darvaş ve ekibiyle unlu olmuş. 1976 yılında, işletmesini Gunsu AŞ’nin devraldığı otelin barı, 1985 yılında dunyanın en iyi 50 barı arasına girmiş. Bar ve Ambassadeurs Restaurant dunyanın onde gelen isimlerine ev sahipliği yapmaya devam ediyor. 1999 yılında mal sahibi Lale ve Selcuk Karamanoğlu ile Gunsu AŞ’nin kararıyla restore edilen otel, 2002 yılında dunya standartlarında bir butik otele donuştu. Ataturk Havaalanı’na 24 kilometre uzaklıkta. (0 212 358 20 00 Bebek Hotel)
OLİVİERA
Deniz, zeytin ağacları ve tarihle cevrili ada otel
İzmir’in Dikili ilcesindeki Bademli Koyu’nun karşısında yer alan Kalem adasındaki Olivera Otel, Turkiye’nin tek ada oteli. Daha once sadece denizcilerin uğrak yeri olmuş bu ozel ve tarih kokan ada, ana karaya 3 dakika, Midilli Adası’na ise sadece 13 deniz mili uzaklıkta. Bademli Koyu’nden motorlarla beş dakikada ulaşabiliyorsunuz. Bir heliportu olan otele İzmir Adnan Menderes Havaalanı’ndan helikopterle ozel transfer de yapılıyor. İncecik kumla kaplı bir sahili var. İngiliz şatolarına benzeyen otelin ana binası ve modern villalarında toplam 30 oda bulunuyor. Akşamları film gosterimlerinin yapıldığı anfitiyatro, iki yanından şelalelerin aktığı otel binası, botanik bahcesi ve plaj her tarafı zeytin ağaclarıyla cevrili olan Kalem Adası’nın ince ucunda yer alıyor. Cevresi, eski adı Aiolis olan yoreye ait, gecmişi MO 1700’lere varan tarihi kalıntılar sayesinde bir acıkhava muzesi goruntusunde. Adanın her tarafında farklı kıyı ozellikleri olduğu icin oldukca zengin olan denizaltı dunyasına dalabilir, ozellikle Botanik Bahcesi’nden Midilli’ye karşı gunbatımını izlerken, hayatınızı gozden gecirebilirsiniz. Otelin, Ege mutfağından lezzetler sunan Kaptan Koşku adlı restoranında kullanılan zeytinyağı, adadaki ağaclardan elde ediliyor. Acık bufe servis veren Ada Restaurant’ta ev recelleri ve lokumlu peynir gibi yoreye ozgu tatlar tadılıyor. Otelin şarap mahzeninde kaliteli yerli ve yabancı şaraplar bulmak mumkun. Gitmeden once vize alırsanız, Midilli adasına da gecebilirsiniz. Bergama’ya 25, Ayvalık’a 42 kilometre uzaklıkta. Teknesinden ayrılamayan konukları icin mavi bayraklı, on teknelik marinası ve 12 ay hizmet veren, 70 kişilik tam donalımlı toplantı mekanları da var. (0 232 677 80 24, 0216 450 65 85 Oliviera Resort)
LAVANTA
Tutkuyla bağlayan kokular renkler ve ağırlama
Bodrum Yalıkavak’ta, Bodrum’daki kucuk oteller arasında ozel bir yere sahip Lavanta Otel. Zeytin ağacları ve enfes kokulu bitkilerin arasında, sakin bir tepede yer alıyor. Luks ve antika mobilyalarla, kilimlerle, her biri farklı tarzda doşenmiş 14 odası var. Odalar deniz, gun batımı ve dağ manzaralı. Otel en cok manzarasıyla etkiliyor misafirlerini. Nişanyanlar’ın Kucuk Oteller Kitabı’nda şoyle deniyor otel icin: "Manzara muthiş. Tesis guzel. Donanım şık. Kahvaltı harikulade. Fakat o kadar insanı tutkuyla Lavanta’ya bağlayan unsur galiba başka: medeni, esprili bir evsahibinin kişisel konukları gibi ağırlanma duygusu." Tosun Merey ilginc ulkelerde calışmış bir işadamı. Eşiyle birlikte burayı once kendilerine ve yabancı dostlarına yazlık konut olarak duşunmuşler. Sonra da konforlu bir otele donuşturmuşler. Otelin havuzu ceşitli bitkilerle suslenmiş geniş bir bahcenin ortasında. Bir şarap mahzeni bulunan otelde kablosuz internet, kuru temizleme ve araba kiralama gibi hizmetler de veriliyor. Cevredeki koylara tekne turları duzenleniyor. Otelin bir restoranı ve bir barı bulunuyor. Yalıkavak kıyısına 1, Bodrum’a 15 kilometre uzaklıktaki otel havaalanına 60 kilometre mesafede. (0 252 385 21 67 Small Hotel Bodrum Yalikavak and attached apartments. Quiet boutique hotel. Perfect getaway)
4 ODA CAVE OTEL
Mağaradaki şıklık
4 Oda Cave Otel, Urgup’te, binlerce yıllık mağara evlerin mekanı Esbelli Mahallesi’nde. 20 yıl boyunca turist rehberliği yapan ve dunyanın her bir koşesini gezen evsahibesi Nurcan Gurler, aşık olduğu Kapadokya’daki mağara evlerin dokusuna zarar vermeden, her birini ozenle dekore etmiş. Mağaraların odalara donuşturulmesi uc yıl surmuş. 2005’te İstanbul’dan Kapadokya’ya goc eden Nurcan Hanım, sanat ve mimarlık alanlarındaki birikimiyle odalara son goruntulerini verdikten sonra bu yıl icinde işletmeye acmış. Yalnızca dort odası bulunan otelin her odasının girişinde ozel yaşam alanı bulunuyor. Yani, odalar bağımsız girişleri ve onlerindeki eyvana benzer acık mekanlarıyla size ozel alanlar sunuyor. Otelin, icinde piyano ve gitar bulunan bir muzik odası ve 2000 kitaplık bir kutuphanesi de var. Oda kahvaltı hizmet verilen otelde zengin koy kahvaltısı servis ediliyor. Kablosuz internet ve kuru temizleme hizmetleri de mevcut. Zengin kitap ve muzik koşesinde huzur dolu saatler gecirebilir, yıldızlara dokunacakmış hissi veren terasta şarabınızı yudumlayabilirsiniz. Nevşehir Havaalanı’na 45, Kayseri Havaalanı’na 70 kilometre mesafede. 0 384 341 60 80 4 Oda Hotel Cappadocia Turkey
HOTEL LALE PARK
Bahce icinde eski Side evleri
Side merkezinde, deniz kıyısına 50 metre uzaklıktaki Lalepark Otel, bahce icindeki eski Side evlerinden oluşuyor. Otelin işletme anlayışı, geleneksel Turk misafirperverliğine dayanıyor. İşletmecileri, "sadece deniz guneş değil, sevgi ve dostluk arayanları bekliyoruz" diyorlar. Şeftaliden zeytine pek cok ağac ve bitkinin yeraldığı bahcede bir restoran ve bir de havuz bar var. Bahce suslemesinde sutunlar, tropik bitkiler ve taş yollar kullanılmış. Otel restoranının monusu Akdeniz yemekleri ağırlıklı. Otel, tarihi geziler, cip safari gezileri, doğa yuruyuşleri ve rafting turları duzenliyor. Antalya şehir merkezine 90, havaalanına 80 kilometre mesafede. (0 242 753 11 31 Lale Park)
TURKUAZ
Ahşap işlemeli odalar taze Akdeniz balıkları
Eşsiz kumsalı ve bozulmamış doğasıyla dikkati ceken Muğla’nın Ortaca ilcesine bağlı Sarıgerme koyunde. Cam ve zeytin ağacları arasında yer alıyor, manzarası Ege ve Akdeniz’in masmavi sularını kucaklıyor. Yıllar once İstanbul’dan ayrılıp Sarıgerme’ye yerleşen Turk Sanat Muziği hocası Ciğdem Akbulut ve eski Sarıyerli futbolcu Aydoğan Akbulut’un işlettiği bir aile işletmesi. Otelin mimarisi Osmanlı-Turk tarzında, 16 oda da ahşap işlemeciliğiye suslu. Yemekleri Ciğdem Hanım kendi elleriyle hazırlıyor, monude organik receller, turşular, salcalar, zeytinyağlı yemekler, tatlılar var. Taze Akdeniz balıklarını ise Aydoğan Bey pişiriyor. Oteli merkez kabul edip kolaylıkla Oludeniz, Gocek, Dalyan, Koyceğiz, Gokova, Marmaris ve Fethiye’ye gitmek, rafting yapmak, dalışa gitmek, ozel balık turlarına cıkmak mumkun. Teraslı restoranının yanı sıra, uc bar var. Sahile 800 metre mesafedeki otelin ozel bir plajı, su sporları merkezi ve dalış okulu bulunuyor. Ortaca’ya 12, Dalyan’a 15, Dalaman Havaalanı’na 17 kilometre uzaklıkta. (0 252 286 86 08
KALKAN MAHAL
Dunyanın en guzel 10 manzarasından biri burada
Sunday Times tarafından dunyanın en guzel manzarasına sahip 10 mekandan biri secilen Villa Mahal, Kaş Kalkan koyunda yer alıyor. 1987 yılında acılan 13 odalı otel, yuzde 70 eğimli dokuz donumluk bir arazinin ustunde. Yamac zeytinliklerle dolu. Denize ağacların arasından, doğal taşlarla yapılmış yoldan merdivenle iniliyor. Otelin kayalar uzerinde bulunan restoranı ve barı Kalkan’ın en iyilerinden sayılıyor. Tahmin edersiniz ki, en iyi on arasına giren manzara, bu terastan goruluyor. Ozel havuzu, a la carte monuye sahip restoranı ve sanset suitiyle ozellikle balayı ciftleri icin ideal. Sunset suitte ozel teras ve jakuzi var. Ayrıca iki odanın da ozel havuzu bulunuyor. Yaz sezonunda en az 3-4 ay onceden rezervasyon yaptırılması gerekiyor. Kaş’a 25, Antalya şehir merkezine 230 ve Dalaman Havaalanı’na 120 kilometre mesafede. Tarihi cevre turları, tekne gezileri, rafting, bisiklet gezileri ve yuruyuşler duzenleniyor. Sahilde su sporları merkezi bulunuyor. (0 242 844 32 68 Hotel Villa Mahal Kalkan Antalya Turkey | Small Boutique Hotel at the Seaside in Kalkan Bay)
hurriyet