BESLEYİCİ BEBEK MAMALARI
Bebeklerin buyuyup gelişmesinde besleyici mamaların rolu buyuktur.
Minik yavrularınız icin besleyici ve doyurucu ozellikleri olan mama tarifleri
Besleyici bebek mamaları tarifleri…

... Meyve Puresi
Ek gıdalara gecişin 4. ayında uygulanabilir. Bebek onceden tum bu meyvelere alıştırılmış olmalıdır.
Soyulmuş bir elma, yarım muz, 2 kuru incir, yarım su bardağı suda kısık ateşte pişirilir. Pişince cam suzgecten gecirilip suyu ilave edilir.
Sutlu Maydonoz Puresi
Ek gıdalara gecişin ikinci ayında uygulanabilir.
2 corba kaşığı irmik, 2 cay bardağı su ile pişirilir. İyice pişince yarım cay bardağı sut ilave edilir. 1 cay kaşığı sıvı yağ ile 1 corba kaşığı ince kıyılmış maydanoz eklenir
Havuc Puresi
Ek gıdalara gecişin ilk ayında uygulanabilir.
1 havuc yarım litre suda pişirildikten sonra pure haline getirilir. İcine kızarmış ekmek, 1 kaşık ufalanmış peynir ve bir tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir
Ispanak Puresi
Ek gıdalara gecişin 2. ayında uygulanabilir.
Bir bucuk su bardağı sebze suyuna bir corba kaşığı pirinc unu ilave ederek 15 dakika pişirilir. Uzerine 2 corba kaşığı haşlanmış elde kucuk parcalara ayrılmış ıspanak eklenerek 5 dakika daha pişirilir. Daha sonra rendelenmiş peynir ve 1 tatlı kaşığı zeytinyağı eklenir.
YOĞURTLU SEBZE CORBASI
Ek gıdalara gecişin ilk ayında uygulanabilir.
- 1 kepce yoğurt
- 1 patates ( ve daha once bebeğe tattırılmış ceşitli sebzeler)
- 1 yemek kaşığı buğday veya pirinc unu
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- Az miktarda tuz
Yoğurt su ile sulandırılır, sebzeler doğranır, tahıl grubundan birisi ve sıvı yağ ilave edilerek pişirilir.
SEBZE CORBASI
Verilen malzemeler 2 porsiyona goredir.
- 1 kucuk havuc
- 1 orta boy patates
- 1 orta boy domates
- 1 yemek kaşığı (mercimek, bulgur, veya pirinc)
- 1 yemek kaşığı sıvı yağı
- Az tuz
Sebzeler kucuk kucuk doğranır, 1 yemek kaşığı tahıl unu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ , az tuz konularak pişirilir. Cam suzgecten gecirilir.
1 tatlı kaşığı kıyma da eklenebilir
KARIŞIK SEBZE MAMASI
Başlangıcta koyu corba, ilk haftadan sonra koyu pure şeklinde hazırlanır.
- 3 fincan su,
- bir tutam tuz,
- 2 orta boy havuc,
- 1 orta boy patates
50 dakika ağzı kapalı bir kapta pişirilir. Cam suzgecten gecirilerek hic ezmeden sebzelerin suyu bir kaba alınır. 1 cay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika kaynatılır.
Bir hafta sonra:
Bu sefer havuclar ve patatesler ezilerek pure şekline getirilerek cam suzgecten gecirilir. İcine yine irmik katılarak hazırlanır.
İki hafta sonra:
Yukarıdakilere ek olarak 1 cay kaşığı pirinc ilave edilir. Elde edilen pureye 1 cay kaşığı irmik ilave edilerek 5 dakika daha pişirilir.
Her gun yeni olarak maydanoz, ıspanak, domates enginar v.b. sebzeler eklenerek, besin zenginleştirilr.
Uc hafta sonra:
Yukarıdaki şekilde hazırlanan pureye 1 cay kaşığı pastorize tereyağı eklenir.
SEBZE SUYU
6 aylık bebekler icin, ek gıdalara ilk gecişte sebze suyu ideal besindir.
- 5 su bardak su
- 1 havuc
- 1 patates
- 1 dilim kabak
- birkac yaprak marul
- 1 elma kabuğu
Yukarıdaki besinler kısık ateşte pişirilir. Arzu edilirse az miktarda tuz ve adacayı eklenebilinir. —