En İyi Başlangıc Sebzeleri Nelerdir?

Havuc, balkabağı, mevsiminde kabak, kırmızı pancar, patates. Bu sebzelerle başlıyabilirsiniz. Daha oncede onerdiğim gibi buharda pişirip az bir su ilave ederek koyu bir pure kıvamına getirip bebeğinize yedirebilirsiniz. İlk başta sadece tek bir sebze ile başlamalısınız. Daha sonra bu sebzeleri ikili, uclu kombinasyonlarla karıştırarak basit bir bebek menusu hazırlıyabilirsiniz. Yada basit sebze corbaları yapabilirsiniz. Patates kabızlık yapabilir. Bu nedenle onu diğer sebzelerle karıştırarak verin.

Bebek İcin En İyi Başlangıc Meyveleri Nelerdir?

Sebzelerle aynı zamanda yada bir kac gun sonra meyvelerede başlıyabilirsiniz. Meyveyi akşam uzeri yada oğleye doğru verebilirsiniz. Meyveleri cam rende ile rendeleyip suyunu suzun ve o sudan bir kac kaşık verin. Bir kac gun sonra pure kısmını yedirmeye başlayın. Elma, armut gibi sert meyveleri ilk başlarda buharda pişirip yumuşatarak yedirebilirsiniz. Meyvelerin bir kac tanesini karıştırarakta yedirebilirsiniz.

En iyi başlangıc meyveleri; elma, şeftali, muz, avakado, armut. Dikkat etmeniz gereken en onemli nokta meyveleri mevsiminde vermek. Muz kabızlık yapabilir. Bu nedenle cok sık vermeyin.

Yoğurt ve Et Ne Zaman Verilmeli?

Yoğurt bebekler icin ilk başlanan ek gıda olmamalı. Ozellikle bebeğimiz emiyorsa gerekli sutu alıyordur. Yoğurdu ilk başlarda gunluk olarak mayalamalısınız. Hazır yoğurtları kullanmayın. Kendiniz evde yapmaya calışın ve yoğurdu sade yedirin. Et ve et urunlerine 8 ci aydan itibaren başlıyabilirsiniz. Yemeklerine kavrulmuş kıyma katarak azar azar bebeğinizi ete alıştırabilirsiniz.

Bebeğime Kahvaltı Ne Zaman Vermeli?
Bebekler icin kahvaltıya başlama zamanı en iyi 7 ci ay civarıdır. Bu ayda ceyrek yumurta sarısınada başlıyabilirsiniz. Kahvaltıda kullanacağınız peynir tuzsuz olmalı, en iyisi lor peyniri yada keci peyniridir. Peyniri suda bekleterek tuzunu alabilirsiniz. Acık sut bulabilirseniz kendi lor peynirinizi yapmak cok kolay.

Kahvaltı icin genelde hazır bebe biskuvileri kullanılır, bunun yerine kendiniz evde yapmaya calışın. Yada tam buğday ekmeğinin icini ufalayabilirsiniz. Biskuvi yada ekmeği haşlanmış kuru meyve suları ile ıslatıp icine dilediğiniz meyveleri katın.

Nasıl İyi Bir Bebek Menusu Hazırlarım?

Bebeğiniz icin gun icinde hazırladığınız yemeklerde renklerle oynayın, bu işinizi kolaylaştırır. Mantık cok basit, yiyecekleri renklere ayırın ve her renkten vermeye calışın, boylece kafanız karışmaz.

Turuncular; havuc, balkabağı
Yeşiller; ıspanak, pazı, brokoli, taze fasulye gibi.
Kırmızılar; mercimek, pancar, et
Beyazlar; soğan, pırasa, karnıbahar
Sarılar; patates, sarı mercimek, bulgur
Ayrıca kuru meyveleride demir acısından zengin oldukları icin bebeğinizin menusune ilave edin. Tuzsuz kabak cekirdeği iyi bir cinko kaynağıdır. Tohum oğutucusu ile iyice ezip meyve purelerine yada corbasına bir cay kaşığı haftada iki kere katın.

TARİFLER

Balkabaklı Bebek Muhallebisi

Bebek beslenmesinde muhallebi onemli bir yer tutar ve her bebek ek gıdaya gectiği andan itibaren muhallebi yemeye başlar.Genelde bebeklere muhallebi hazırlamak icin pirinc unu kullanılır.

Bal kabaklı bebek muhallebisi sade muhallebiye gore daha besleyici ve sade pirinc unlu muhallebinin bir alternatifi olarak verilebilir.

Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Malzemeleri:
150ml sut
yarım dilim balkabağı
1 tatlı kaşığı tepeleme pirinc unu
Balkabaklı Bebek Muhallebisinin Yapılışı:

Balkabaklarını ince tatlı dilimi şeklinde doğrayıp tencereye koyun.Kısık ateşte yumuşayana kadar pişirin,buharda da pişirebilirsiniz,kabağınız susuzsa biraz su ilave etmeniz gerekebilir.Pişen balkabaklarını iyice ezin.

Sute piric ununu katarak muhallebiyi pişirin ve pişen muhallebiye balkabaklarını ilave edin.

bebeğiniz 9 aydan kucukse sutu yarıyarıya sulandırın ya da sade su ile yapabilirsiniz.Afiyet olsun.

Sebzeli Bebek Maması

Bebek maması yapılışıda bebek corbalarının yapılışına benziyor sadece kıvamı daha koyu.

Sebzeli Bebek Mamasının Malzemeleri:

1 corba kaşığı buğday
1 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
Ceyrek kabak
Ceyrek havuc
1 kucuk brokoli
1tatlı kaşığı zeytinyağ
su

Bebek Mamamızın Yapılışı

Buğdayı yıkayıp geceden 300 ml su ile ıslatın,aynı suda ertesi gun pişirin.Buğdaylar catlayıp pişince yulaf ezmesini ilave edin ve 5 dakika daha pişirin.Pişirdiğiniz bu tahıllı karışımı blendırla ezin.Diğer tarafta sebzeleri buharda ya da az su ile pişirerek iyice ezin.Sebzeleri tel bir suzgecten gecirebilirsiniz daha kucuk parcalara ayırmış olursunuz. Sebzeleri hazırladığınız tahıllı karışıma ilave edin ve yağı katın,bebek mamanız hazır.

Meyveli Yulaf Ezmesi

Meyveli yulaf ezmesi tarifi 6 aylık bebek yemeği olarak hazırlanmıştır.icinde sut olması nedeniyle 9 aylık bebeklerden daha kucuklerde sade su ile yapılması onerilir.Bebek buyuyunce su ve sut karışımı ile bu tarifi hazırlamak daha iyi olur.

Meyveli Yulaf Emesinin malzemeleri:

1 buyuk elma
1 buyuk armut
4-5 adet doğranmış kuru kayısı
4 yemek kaşığı su
150 ml sut
15 gr yulaf ezmesi

Meyveli Yulaf Ezmesinin yapılışı:

4 yemek kaşığı su ile meyveleri bir tencerede 5 dakika haşlayın.Su(ya da sut )ile yulaf ezmesini kaynatıp 3 dakika demlendirin,son olarak meyvelerle yulaf ezmesini karıştırın.

İrmikli Bebek Biskuvisi

İrmikli Bebek Biskuvisinin Malzemeleri

2 corba kaşığı tam un
5 corba kaşığı beyaz un
4 corba kaşığı irmik
100 gram oda sıcaklığında tereyağ
pekmez,akcaağac şurubu ya da agave
yarım cay kaşığı tarcın

Bebek biskuvisini yapılışı

Butun malzemeyi karıştırın,pekmez kullanıyorsanız once 3-4 yemek kaşığı koyun tadı az gelirse ilave edersiniz.Hamuru 1cm kalınlığında acıp kalıpla kesin.180 derece fırında pembeleşene kadar pişirin.(yaklaşık 15-20 dakika)

YOĞURT

1 cay kaşığı yoğurt
Devam Maması

3 olcek Devam Maması ve
90 ml suyla hazırladığınız ılık mamaya
1 cay kaşığı yoğurdu ilave ederek mayalayın.
Ustunu ortun ve kımıldatmadan
3-4 saat mayalanmasını bekleyin.