Kış soğuğunun iyice hissedildiği ve kronik hastalıkların gorulmeye başladığı bu donemde vucudumuzu kış koşullarına hazırlamak gerekir. Cocukların bağışıklık sistemi maalesef yetişkinlerden biraz daha duşuk olabiliyor. Ana okulu veya okul cağı donemde kapalı mekanda cocukların birbiri ile fazla ic ice olduğu yerlerde yine maalesef hastalıkları birbirlerinden kapmaları cok kolay olabiliyor. Bu nedenle cocukları yetişkinlerden cok daha iyi korumak ve kış koşullarına hazırlamak gerekiyor.
Kış aylarında cocukların bağışıklık sistemini guclendirmenin en iyi yolu şahane bir antioksidan olan C vitamini iceriği yuksek gıdalar ile beslemektir. C vitamininin en iyi kaynakları maydanoz, yeşil biber, lahana, ıspanak, domates, taze fasulye, mandalina, portakal, greyfurt, şeftali, cilek gibi sebze ve meyvelerdir.
Cocukların C vitamininden yararlanabilmelerini sağlayabilmek adına sabah kahvaltıda bol maydanozlu bir omlet hazırlayıp yanında portakal suyu ile tuketmeleri sağlanabilir. Bu menu hem C vitamini almalarını sağladığı gibi yumurtanın icindeki demir emilimini de arttırarak vucut direncinin cok daha iyi olmasını sağlayacaktır.
Okul cağı cocuklarına beslenme cantasına yemesi ve taşıması son derece kolay olan mandalina iyi bir ara oğun olabilir. Yanında yine antioksidan iceriği guclu fındık – ceviz ve badem ile hem zihinsel gelişimi desteklenir hem de bağışıklık sistemini guclendirebiliriz.
Havaların soğuk gittiği bu gunlerde sıcak yiyecek ve icecekler hazırlamak onların tuketimini kolaylaştıracak ve iştah acacaktır. Yemek menulerinde mutlaka corbaya yer vermeliyiz. Bircok cocuk corba icmeyi sever. Corbaların icine cocuğunuzun sevmeyebileceği ama onun sağlığı ve bağışıklığı icin cok onemli olan soğan, sarımsak, kereviz, pırasa, kabak gibi sebzeleri ilave edebilirsiniz. Cocukların gelişme doneminde en azından mutlaka 2 su bardağı sut icmeleri onemlidir. Kış aylarında sutun bir bardağını salep olarak icirebilirsiniz. Kilo fazlalığı olan cocuklar haricinde besleyici değeri yonunden hem de değişiklik acıcından salep guzel bir tercih olabilir.
Kış mevsiminde hepimizin en cok yaptığı hata su icmeyi ihmal etmek oluyor. Cocuklarda da bu sık gorulen bir durumdur. Enfeksiyonlardan korunmada ve iyileşme doneminde su en cok ihtiyacımız olan şeydir. Cocuklarınıza renkli su şişeleri ve bardaklar alarak evde ve sevimli termoslarla okullarında su icmeyi daha hevesli hale getirebilirsiniz. Her okul cocuğun gunde en az 1-1.5 lt su icmesi gerekir. Bu alışkanlığı kazandırmaya ozen gosterin. Eğer cocuğun idrarı koyu renkli ise az iciyor demektir.
Cocukların yine yemekte zorlandığı pekmez ’de bu mevsim de onların icin onem kazanıyor. Pekmezi bir miktar tahin ile karıştırarak tadı lezzetli hale getirilerek surme cikolatalar yerine yedirilebilir. Ayrıca meyvelerin uzerine pekmez gezdirerek meyvenin goruntusunu guzelleştirirken pekmezin demir iceriğinin daha iyi emilmesini de sağlayabilirsiniz. Bal boğaz enfeksiyonlarında rahatlatıcıdır. Ihlamur cayını bal ile tatlandırarak icmesini sağlayabilirsiniz.
Kaynak: doktor sitesi