Miniklerimizin beslenme cantalarını hazırlarken hem yararlı hemde eğlenceli yiyecekler hazırlamak istiyoruz. Okulda ve dışarıdan hazır paketli gıdalar alamaması icin evimizin hijyeninde sağlıklı atıştırmalıklar hazırlamak aslında cok kolay. Hazırlaması ve pişirmesi kolay organik buğday unlu kraker tarifini denemenizi oneriyoruz. Hazırladığınız hamurun icine dilerseniz corek otu, kekik, nane veya susam gibi ceşniler de ekleyebilirsiniz. Beslenme cantasını ceşitlendirirken bu sağlıklı krakerlerin uzerine kalıp yardımıyla dilim peynirden şekiller de kesip koyabilirsiniz. Ayrıca peynirli ve brokolili makarnada enfes oluyor bizden soylemesi Şimdiden ellerinize sağlık.



EV YAPIMI ORGANİK KRAKER TARİFİ

Gerekli Malzemeler:

– 2.5 su bardağı organik buğday unu
– 4 corba kaşığı tereyağı
– Yarım su bardağı soğuk su
– 1 adet yumurtanın akı
– 1 cay kaşığı karbonat
– 1 cay kaşığı tuz

Nasıl Hazırlanır?

1. Kuru malzemeleri derin bir kaseye alıp iyice karıştırın
2. Tereyağını ve suyu ilave edip, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun. Gerekirse un ya da su ekleyebilirsiniz.
3. Yarım saat uzeri ortulu hava almayacak halde buzdolabında dinlendirin
4. Hamuru merdane yardımıyla incecik acın
5. İster kalıpla şekiller kesin, isterseniz bıcak yardımıyla şekil verin
6. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve şekil verdiğiniz hamurları uzerine yerleştirin
7. Bir kaseye yumurta akını ayırın ve cırpın
8. Fırca yardımıyla akı hamurların uzerine surun
9. Onceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika pişirin

Şimdiden afiyet olsun.

Fotoğraf: Jill Dubien
Kaynak: kidolindo.com/