Acı yonca (Menyanthes trifoliata), Menyanthaceae familyasına dahil cinslerden Menyanthes icindeki tek tur olan, cok yıllık ve otsu bir cicekli bitkidir.
Asya'nın kuzeyi, Avrupa ve Kuzey Amerika'da, sulak arazilerde ve bataklıklarda bulunan acı yoncanın Amerika'da goruleni sıklıkla bir varyete olarak kabul gorur ve bilimsel olarak "M. trifoliata var. minor Michx." diye adlandırılır. Turkiye'de daha cok Kuzeydoğu Anadolu bolgesinde izlenen ve Turkce'de "su yoncası" ya da "ateş yoncası" adları ile de anılabilen acı yoncanın İngilizce'deki yaygın adları "bog-bean" ve "buckbean", Almanca'daki yaygın adları ise "bitterklee" ya da "fieberklee" olarak gecer.
Yatay, kalın, silindrik ve surunucu kok govde (rhizome) ile ondan cıkan almaşık dizili, uzun saplı ve uc yaprakcıklı (trifoliate) yapraklardan oluşan acı yoncanın cicek durumu (inflorescence), dik bir surgun ile onun ucunda yer alan beyaz ya da pembemsi beyaz ciceklerden oluşan bir cicek salkımıdır (raceme). Kokleri ile kotu kokulu ve cok acı olan yapraklar tıpta kullanılır.
Kaynaklar

İngilizce 'daki Menyanthes maddesinin 10 Eylul 2006 surumu. Turk Dil Kurumu Guncel Sozluğu'nde acı yonca maddesi. Bitkisel Tedavi sitesinde, Şifalı Bitkiler Listesi. T.C. Milli Eğitim Bakanlığı Sulakyurt Sağlık Meslek Lisesi'nin sitesinde, Su yoncasi (Menyanthes trifoliata) maddesi. Şifalı bitkiler rehberi , (Yabani Yonca) maddesi.