Kışın yaprağını doken boylu bir calı veya 3-5 metre boylanabilen kucuk bir ağactır. Doğal olarak Karadeniz ve Marmara Denizi cevresi ormanlarında sık rastlanır. Eski cağlardan beri kulture alınmıştır. Gri govde ileri yaşlarda catlaklıdır.
6-12 cm. boyunda, 2-5 cm. genişliğindeki kalın sert yapraklar elips bicimindedir. Ust yuzu mat yeşil ve tuylu, alt yuzu acık yeşil ve cok tuyludur. Yaprak ucu sivri, kenarları sığ dişlidir, kısa bir sapa sahiptir. 2-4 cm. capındaki beyaz cicekler ağac uzerinde tek tek yer alır, bol tuylu kısa bir sapa sahiptir. 2-3 cm. capındaki kuremsi meyve olgunlukta acık kahverengindedir. Kulture alınanların capı 4-5 cm'yi bulur. Ucunda 5 tane ince yaprak yer alır. İcinde beş adet sert tohum bulunur. Olgunlukta sulanan meyve biraz tanenlidir, yenir.
