Yaseminler tıpkı lale, sumbul ve gul gibi şiirlere konu olmuş zarif vehoş kokulu bir cicektir. Bir cok ulkede değerli sus bitkileri arasında yer alanyaseminlerin doğada kendiliğinden yetişen 300 kadar turu vardır. Zeytingillerfamilyasının jasminum cinsini oluşturan bu turler surungen, tırmanıcı yada dikcalı yapısındadır. Yasemin sozcuğu batı dillerinde olduğu gibi bizim dilimizede Farsca yasemen sozcuğunden girmiştir. Dunyanın tropik ve astropikbolgelerinde yaygın olarak yetişen yaseminler genellikle beyaz yada sarı,bazıları ise kırmızı cicekler acan her dem yeşil yada kışın yapraklarını dokenbitkilerdir. Bunların icinde en iyi tanınan tur adi yasemin bazı yorelerdekışın yapraklarını tumuyle dokerken bazen yarı yapraklı kalır. Yaz başından guzsonuna kadar cicek acan bu turun minik, koyu yeşil yaprakları, hoş kokulu beyazcicekleri vardır. Bu zarif ve alımlı cicekler beş tacyapraktan oluşur. Kışyasemini denilen tur ise yapraklarını dokmesine karşın kış boyunca cıplakdallarında hic eksik olmayan yıldız bicimli altın sarısı cicekleriyle coksevilen bir sus bitkisidir. Yaseminlerin bazı turleri iklimin uygun olmadığıyorelerde ancak serada yetiştirilebilir. Oysan coğu kış mevsimini kolaylıklaacıkta gecirebilir. Yaseminler dal parcalarından celikleme yontemiyle coğalır.Jasminum officinale gibi bazı turler cevrelerindeki desteklere kendi başlarınakolaylıkla tırmanabildikleri halde, yere yatık olarak gelişmemesi icin ozeldesteklere bağlanması yada sardırılması gereken yasemin turleri de vardır.Kokulu yaseminlerin ciceklerinden parfum yapımında kullanılan, ayrıca sabun veobur tuvalet malzemelerine katılan hoş kokulu ucucu elde edilir. Bu yağayasemin esansı denir. Ful adıyla da bilinen arap yasemininin ciceklerinden iseyasemin cayı denen hoş kokulu bir cay hazırlanır.
