Gilaburu Meyvesi faydaları
Gilaburu Meyvesinin iyi geldiği hastalıklar
Ulkemizde pek tanınmayan gilaburu meyvesi ve faydaları hakkında sizleri bilgilendirmek istiyoruz melekler
Gilaburu calı şeklinde bodur bir ağactır. Genellikle İc Anadolu'da yetişir. Kırmızı salkım şeklinde yuvarlak meyvelidir. Bu meyveler sonbaharda toplanır. İlk toplandığında acı bir tadı vardır. Su icinde salamura yapılır. Yaklaşık bir ay sonra bu acılığını kaybeder. Bu şekilde (5-15 derecede) tazeliğini 1 yıl sureyle koruyabilir.
Bu yıl 500 ton gilaboru uretimi yapılmıştır. Nemli ve sulak bolgeleri seven bir bitkidir.
Yuksek miktarda C vitamini ve anti oksidan maddeler icerir. Bu ozellikleri sebebiyle gıda sektorunde gelecekte yoğun ilgi goreceği duşunulmektedir.
Mart-Nisan ayında beyaz renkli cicek acar. Nisan sonuna doğru bu beyaz cicekler yerini kucuk meyveciklere bırakır.
Once yeşil renkli olan bu meyvecikler, Haziran ayında kızarmaya başlar. Onceleri sert halde olan meyvler Ekim Kasım gibi yumuşamaya başlar
Daha once de belirtildiği gibi onceleri acı bir tada sahip olan meyveler, salamura suyunda acılığını kaybeder. Bu haliyle icilebilir hale gelmiştir. Salamura suyundan gunluk icilecek miktar cıkarılır, sıkılır, su ilavesi ile seyreltilir ve tercihe gore şeker ilave edilerek icilir.
Burada dikkat edilmesi gereken şey sıkılan meyvenin aynı gun tuketilmesi gerektiğidir. Ekşi bir tada sahiptir. Şeker ve su ilavesi ile bu ekşi tadı giderilebilir. İlk defa kullanan insanlara tadı biraz tuhaf gelebilmektedir.
Gilaboru (Gilaburu) suyu iceriğindeki asitler nedeniyle antikanserojen, antimikrobiyal ve antioksidan ozelliğe sahiptir. Antioksidanlar, vucutta serbest radikalleri bağlayarak, sağlığa zararlı bircok olumsuz etkiyi durdurmakta. Bu ozelliği nedeniyle gilaboru suyu, yaşlanmayı geciktirici, mutasyonu engelleyici, kanseri durdurucu ve kolesterolu duşurucu etkiye sahiptir.
Gilaboru nun kullanım alanları ve etkileri:
• Bobrek taşlarını eritir.
• Taş uremesini onler.
• Bobrek Tembelliği rahatsızlığına iyi gelir
• İdrar yolları iltihaplarını temizler.
• Odemi atar, yuksek ureyi duşurur ve dengeler.
• Safra taşlarını eritir ve karaciğeri destekler.
• Prostat rahatsızlığına iyi gelir.
• Kramp cozucu, yatıştırıcı, dokuları sıkılaştırıcıdır.
• Sinir sistemini guclendirici etkileri vardır.
Gilaboru bitkisi, kanser onleyici, antioksidan ve C vitamini deposudur. Yaklaşık olarak portakaldan 10 kat daha fazla C vitamini icerir.