Yağ yakımını hızlandıran bitkiler
Yağ yakımını hızlandıran besinler nelerdir
Bazı yiyecekler metabolizmayı hızlandırırken yağ yakımını da tetikler melekler




Diyetisyen Ozlem Sert Aydın’ın onerdiği yağ yakımını hızlandıran 11 besin maddesi aşağıda listelenmiştir;
Yağsız et
Protein sindirimi daha gec tamamlandığından zayıflama diyetlerinde yağsız et tuketimi kalori yakımını yuzde 5 daha fazla artırır. Ayrıca proteinler yağ ve karbonhidratlara gore daha fazla tokluk hissi yaratır. Derisi alınmış tavuk, hindi, balık, dana eti haşlama veya ızgara tercih edilebilir.
Kori ve hardal
Hardal ve kori yağın depolanmasını azaltıp, kan şekerini dengeler. Salata veya sandviclerinize yağ yerine ilave edebilirsiniz.
Zencefil ve sarımsak
Zencefil ve sarımsak vucutta vazodilator olarak etki gosterir yani damarları genişletip vucut ısısını artırır. Boylelikle metabolizmayı da yuzde 20 civarında hızlandırır.
Light sut ve sut urunleri
Yapılan araştırmalar gosteriyor ki gunde 1000-1300 mg kalsiyum tuketimi kilo kaybını 2 kat daha fazla artırıyor. Araştırmalar, kalsiyumun yağ hucrelerini hacmen azalttığını da gosteriyor. Light yoğurt, sut ve peynirleri tercih edin.
Tam buğday unu ve yulaf
Yuksek oranda lif icermesi ve duşuk glisemik indekse sahip olması nedeniyle beyaz unlu mamuller yerine tam buğday unuyla yapılmış urunleri tuketmek sizi daha fazla tok hissettirir. Boylelikle kan şekerinizi daha regule olur ve daha tok hissedersiniz.
Narenciye ve ahududu, boğurtlen
Bu meyveler ozellikle C vitamininden ve flavonlardan zengindir. Flavonlar ise metabolizmayı ve yağ yakımını hızlandırır. Ozellikle spor oncesi tuketilen C vitamininden zengin meyveler yağ yakımını yuzde 30 artırır.
Yeşil cay
En fazla yeşil cayda bulunan kateşin adlı antioksidan maddenin kilo kaybını hızlandırdığı ve ozellikle karın bolgesindeki yağlanmayı azalttığı, metabolizmayı hızlandırdığı araştırmalarca desteklenmekte. Gunde 2-3 fincan yeşil cayı mumkunse limonlu icmeye calışın.
Kuru baklagiller
Kuru fasulye, nohut, yeşil mercimek, soya fasulyesi, bakla, barbunya bitkisel protein iceren ve demirden zengin besinler. Protein olarak etle kıyaslandığında yağ miktarı daha az ve kan şekerini yukseltme etkisi daha duşuktur. Soya ayrıca kolin denilen bir enzimden de zengindir, kolin karaciğerden yağ atımını hızlandırır.
Yağlı balıklar, fındık, badem, keten tohumu
Yağlı balıklar ve yağlı tohumlar yağ yakımını hızlandıran esansiyel yağ asitlerinden zengindir. Her gun tuketilen 10-15 adet fındık, badem, ceviz, 1 yemek kaşığı kadar salata, corba, yemek veya yoğurt icine katabileceğiniz keten tohumu ve haftada en az 2 kez tuketilen balık sağlıklı bir zayıflama programı ile beraber kilo kaybını hızlandırır. Balığın ozellikle kadınlarda leptin seviyesini dengelediği de bilinir. Leptin, iştahı baskılayan, insulin salınımını etkileyen bir hormondur.
Tarcın
Gunde tuketilen yarım cay kaşığı kadar tarcının yiyeceklerin yağa donuşumunu azaltma etkisi var. Soğuk kış gunlerinde bitki cayına ilave ederek tuketmeniz hem icinizi ısıtacak hem de kilo kaybını hızlandıracak.
Acı Biber
Acı biber icerisinde bulunan kapsaisin adlı madde metabolizmayı yuzde 23 hızlandırır. Gunluk aynı kaloriyi alıp ama yemeklerine acı biber ilave edenlerin etmeyenlere gore daha hızlı kilo verdiği yapılan araştırmalarca da desteklenmekte.