Bu sebzeler damarları hastalıktan koruyor. Bol bol tuketin... İşte mucizenin listesi...
Bu gıdaların icinde olan kimyasalın damarları, hastalıklardan korumak icin vucudun doğal savunma mekanizmasını desteklediği tespit edildi.
Brokoli, lahana, karnabahar gibi sebzelerin icinde bulanan kimyasalın, damarları hastalıklardan korumak icin vucudun doğal savunma mekanizmasını desteklediği tespit edildi.
The Imperial College London’da gorevli bir grup araştırmacı, Nrf2 isimli proteinin hastalığa eğilimli olan damarları plak oluşumana karşı koruduğunu gosterdi.
Brokoli gibi yeşil turpgiller familyasından gelen bitkilerde bulunan kimyasal ile yapılan tedavi, hastalığa yatkın bolgelerde Nrf2 proteinini faaliyete geciriyor. Araştırmacılar brokolinin riskli bolgelerde iltihaplanmayı onemli olcude azaltığını belirttiler
​