zerdacalın faydaları
zerdacal ne işe yarar
Alternatif tıp tedavilerinde olduğu kadar mutfaklarımızda da kullandığımız zerdecalın faydaları ile ilgili bilgilerimiz şoyle melekler
Zerdecal nedir ve zerdecal faydaları nelerdir? Hint safranı olarak da bilinen zerdecal ozelikle Pakistan Cin Hindistan gibi ulkelerde yetiştirilmektedir. Tropik ulkelerde kulturu yapılmaktadır. Ulkemizde ise yetişmemektedir.
Kori tozunun temel oğelerinden olan zerdecal Batıda daha cok baharat olarak kullanılmasına rağmen Asyada uzun zamandan beri doğal ilac olarak kullanılmaktadır.
Etken maddesi curcumin olan zerdacalın 3 gramında yaklaşık olarak 30 ila 90 mg curcumin bulunur. Zerdecalın kullanılan kısmı toz haline getirilmiş kokudur. (zerdecal tozu)
Antioksidan etkilidir. Curcuminin antioksidan etkisinin E ve C vitaminlerinden daha guclu olduğu gorulmuştur.
İltihap giderici ozelliği vardır.
Zerdecal karaciğer icin yararlıdır. Karacigeri guclendirir ve karaciğerden toksinlerin atılmasına yardım eder.
Solunum yolu enfeksiyonların tedavisinde yararlanılır.
Curcumin kansere karşı koruma sağlar ve tumor hucrelerinin coğalmasını engelleyici ozelligi vardır.
Yapılan araştırmalarda cilt, kolon, ve gogus kanseri icin faydalı olabileceği gorulmuştur.
Safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarına karşı etkisi zerdecal yararları arasındadır.
Deneysel calışmalarda zerdacalın kolesterolu azaltıcı etkisi belirlenmiştir.
Kalp hastalıklarını onleyebileceği yine yapılan araştırma sonuclarından biridir.
Zerdecal kullanımı hazmı kolaylaştırır.
Sigaranın verdigi zararları onemli olcude azaltabileceği yapılan bir calışmada gorulmuştur.
Haricen deri rahatsızlıklarında yararlıdır.
Hayvanlar uzerinde yapılan deneylerde zerdecalın Kistik fibroz tedavisinde onemli fayda sağlayabileceği gosterilmiştir.
Almanya Sağlık Bakanlığının bitkisel preparatların hazırlanması ve ruhsatlandırılmasından sorumlu E Komisyonu zerdecal rizomunun safra kesesi ve safra yollarının fonksiyonel hastalıklarında ve hazımsızlıkta kullanılabileceğini belirtmiştir.
Zerdecal Nasıl Kullanılır ?
Zerdecal bal ile karıştırılıp ya da yemeklere katılarak kullanılabilir.
Kapsul halinde gunde 1-3 tablet alınır.