siyah pirincin faydaları,
siyah pirinc yararları
Her gecen gun sağlık alanında yapılan araştırmalar neticesinde yeni bilgiler oğreniyoruz melekler
Ozellikle bitkisel tedaviye buyuk bir ilginin olduğu bu araştırmalardan birinde siyah pirincin sağladığı faydalara dikkat cekiliyor. Ayrıntılı bilgiler şoyle 
Yuksek oranda lif ve mineral icermesine karşın şeker oranı duşuk olan siyah pirincin kalp hastalıklarına ve kansere karşı etkili olabileceği bildirildi.
İngiliz Daily Mail gazetesinin haberine gore, ABD’nin guneyinde yetiştirilen siyah pirincten alınan lif orneklerini analiz eden bir grup bilim adamı, urune rengini veren ve hucre yenileme, yani antioksidan ozelliği kazandıran antosiyaninler acısından cok zengin olduğunu gozlemledi.
Louisiana Devlet Universitesi tarafından yurutulen araştırmanın ekibindeki Doktor Zhimin Xu, sadece bir kaşık siyah pirinc kepeğinde dahi bir kaşık yabanmersinindekinden daha az şeker ama daha cok antosiyanin bulunduğunu soyledi.
Doktor Zhimin Xu, bir zamanlar anavatanı olan Cin’de hukumdarların sofrasını susleyen ve daha yeni yeni dunyadaki kullanımı yaygınlaşmaya başlayan siyah pirincin icerdiği lifler ve E vitamini acısından da zengin olduğunu belirtti.
Bilim adamları, bu urunun, icerdiği zararlı molekulleri temizleyen antioksidanlar sayesinde damarların korunmasına yadımcı olabileceğinin ve kansere yol acan DNA bozulmasını onleyebileceğinin altını cizdi.