"İyi yağlar" olarak adlandırılan omega 3 yağ asiyleri, genel sağlık icin gerekli olan maddelerdir. Kanın pıhtılaşması, atardamarların kasılması ve gevşemesi ve ceşitli hormonların uretimi de dahil olmak uzere bircok surec icin hayati oneme sahiptirler. Omega 3'ler vucut tarafından doğal olarak uretilmez ve bu nedenle beslenme yoluyla veya gerektiğinde ozel takviyelerle alınması gerekir. Omega 3 ağırlıklı olarak balıklarda bulunur ancak keten tohumu, keten tohumu yağı, ceviz ve sızma zeytinyağında da bulmak mumkundur. Omega 3'ler, bircoğu bilimsel calışma ile doğrulanmış olan sayısız faydalı ozelliğe sahiptir. İşte Omega 3'un 5 temel faydası. Ceşitli araştırmalar, kalp sağlığı ile omega 3 yağ asitleri arasında guclu bir bağlantı olduğunu gostermiştir. Bu yağların kalp ve damar sağlığının ceşitli yonleri uzerinde olumlu bir etkisi olduğu gorulmektedir. Omega 3'ler duzenli bir kalp ritmi, daha duşuk tansiyon seviyeleri, daha iyi damar işlevi ve daha duşuk iltihaplanma seviyeleri ile ilişkilendirilmiştir. Bu nedenle kırmızı et ve katı yağ gibi doymuş yağları omega 3 gibi doymamış yağlarla değiştirmek kalp hastalığı riskini azaltabilir. Ruh sağlığı ve omega 3 alımı arasındaki kesin ilişki hakkında daha fazla araştırmaya ihtiyac duyulsa da, bu yağların bircok insanda depresyon ve anksiyeteyi azaltmaya yardımcı olabileceğine dair guclu kanıtlar vardır. Ozellikle, bir omega 3 yağ asidi olan eikosapentaenoik asit (EPA) , hafif ila orta dereceli depresyon tedavisinde oldukca etkilidir. Avustralya'da yurutulen ve 26 ile 36 yaşları arasındaki 1300'den fazla kişiyi izleyen American Journal of Epidemiology'de yayınlanan bir araştırma, omega 3'un ozellikle depresyonu onleme ve depresyonla mucadele etmedeki faydalarını doğrulamıştır. Omega 3'ler gozlerin hucresel bileşimini oluşturmada cok onemli bir rol oynar. Bebeklik doneminden itibarek goz gelişiminin erken aşamalarında yardımcı olurlar. Aynı zamanda bazı araştırmalar, bu yağların surekli ve yeterli bir şekilde alınmasının, yaşlandıkca makuler dejenerasyon gibi gorme problemlerini onlemeye yardımcı olabileceğini gostermektedir. Anne karnından başlayarak ve yaşamın ilk birkac yılında omega 3 ile beyin sağlığı arasında bir bağlantı vardır. Bu konuda yapılan bazı araştırmalar, anneleri hamilelik ve emzirme doneminde omega 3 takviyesi alan cocukların zihinsel işlem becerilerinin daha iyi olabileceğini gostermiştir. Araştırmalar, bir omega 3 formu olan dokosaheksaenoik asit (DHA) takviyeleri alan annelerin, bebeklerin anne sutuyle beslenmesini iyileştirebileceğini, daha iyi bilişsel işlevleri ve daha iyi goz sağlığını sağlayabileceğini gostermiştir. Araştırmalara gore, omega 3 yağ asitleri beyin ve sinir sisteminin duzgun calışması icin gereklidir ve insan zekasının gelişmesini sağlayan kilit maddeler arasındadır. Omega 3 ve genel beyin sağlığı arasındaki bağlantı nedeniyle, bazı araştırmalar bu yağ asitlerinin ilerleyen yaşla birlikte bilişsel gerilemeyi yavaşlatabildiğini one surmuştur. Daha fazla araştırmaya ihtiyac duyulmasına rağmen, omega 3'lerin bunama ve Alzheimer hastalığının etkilerini yavaşlatmaya yardımcı olabileceği bilinmektedir.