Bıldrıcın yumurtası neye iyi gelir. Bıldırcın yumurtası nasıl kullanılmalı?Okuyunca ben de kullanacağım dediğinizi duyar gibiyim.Cocuğunuz varsa garanti yarın bıldırcın yumurtası alırsınız
Diğer yumurtalardan daha fazla proteinlerin yapı taşı olan aminoasit iceren bıldırcın yumurtası ozellikle cocukların bağışıklık sistemini guclendiriyorereksiyon tedavisinde yardımcı kur olarak kullanılan bıldırcın yumartası....
. Selcuk Universitesi Ziraat Fakultesi Zootekni Bolumu Oğretim Uyesi Prof. Dr. Yılmaz Bahtiyarca hayvansal proteinlerin verdikleri yuksek enerjinin yanı sıra cocuklardaki bedensel gelişimin sağlıklı olarak gercekleşmesine yardımcı olduğunu belirtti. Hayvansal kaynaklı proteinlerin başında kanatlı kumes hayvanlarının yumurtalarının geldiğini ifade eden Bahtiyarca bu yumurtaların da ait olduğu hayvanın genetik yapıları nedeniyle ceşitlilik gosterdiğini anlattı. Bıldırcın yumurtasının iceriğindeki besleyici maddelerin yoğunluğu nedeniyle yaygın olarak tuketilen tavuk yumurtasından farklı olduğunu belirten Bahtiyarca şunları kaydetti: “Diğer yumurtalardan daha fazla proteinlerin yapı taşı olan aminoasit iceren bıldırcın yumurtası ozellikle cocukların bağışıklık sistemini guclendiriyor. Bağışıklık sisteminin guclenmesi ise enerjisini daha cok fiziksel buyumeye harcayan cocuklarda hastalığa neden olan mikropların etkisini azaltmaktadır. Grip bronşit gibi ust solunum yolu enfeksiyonu geciren cocukların bıldırcın yumurtası yedikten sonra hastalıklardan cok daha kısa surede kurtulduğu gozlenmektedir.
Bıldırcın yumurtasının bu hastalıklara iyi gelmesiyle ilgili bilimsel kitaplara girmiş deneysel bir veri olmamasına karşın bize (cocuğuma bıldırcın yumurtası yedirebilir miyim?) diye soran kişilere bıldırcın yumurtasını tavsiye ediyoruz. Sonucta bıldırcın yumurtası cocukların bedensel ve zihinsel gelişimine yardımcı olan bir protein deposudur.” PROTEİN ACIĞINA KARŞI BILDIRCIN YUMURTASI Ulkemizde hayvansal protein tuketiminin gelişmiş ulkelere gore duşuk seviyede kaldığını vurgulayan Bahtiyarca bu acığın kapatılmasında son yıllarda eskiye oranla daha rahat bulunabilen bıldırcın yumurtasının etkili olabileceğini soyledi. Bahtiyarca bıldırcın yumurtasının cocuklar tarafından en doğru tuketilme biciminin rafadan yenmesi olduğunu belirterek “Cunku yumurtanın rafadan olması vucudun proteinleri en kolay ve etkili şekilde almasını sağlar. Bıldırcın yumurtasının sarısı pişirilmeden de cocuklara icirilebilir. Ancak ozel bir protein iceren yumurta akı vucuttaki B vitaminlerini etkisizleştirme olasılığına karşı ciğ olarak verilmemelidir” diye konuştu. Bıldırcın yumurtası ilac gibi Tavuk yumurtasına nazaran 5 kat daha fazla fosfor 8 kat demir 9 kat protein iceren bıldırcın yumurtasının sut ve balla karıştırıldığında astım oksuruk ve alerjiye cok iyi geldiği bildirildi.
Anadolu Universitesi Sağlık Kulubu'nun internet sitesinde yer alan makalade oksuruk rahatsızlığı yaşayan bir doktor başından gecen ilginc olayları anlattı. Operator Doktor Aytekin Ertuğrul 6 ay boyunca yaşadığı oksuruk rahatsızlığı icin uzmanlara gittiğini ilac kullandığını ve iyileşemediğini anlattı. Bir arkadaşının tavsiyesi ile bıldırcın yumurtasını sutle birlikte kullanarak ictiğini anlatan Ertuğrul bunun cok faydasını gorduğunu soyledi. Doktor Aytekin Ertuğrul Avrupa'da astım oksuruk ve alerji gibi rahatsızlıkların bıldırcın yumurtası yardımı ile tedavi edildiğini one surerek "Gramajca 5 bıldırcın yumurtası bir tavuk yumurtasına tekabul etmektedir. Bıldırcın yumurtası 5 kat fazla fosfor 8 kat fazla demir 6 kat fazla B1 15 kat fazla B2 vitamini 9 kat fazla protein ihtiva ediyor. Guc ve zindelik vermesi solunum alerjik astım sorunları icin tabii bir antibiyotik olması lezzeti salataların mezelerin susu cocuklar icin eğlenceli bir vitamin hapı olması urunun en bilinen ozellikleridir. Tavuk yumurtası ile yapılan her şey ve pişirme bicimi bıldırcın yumurtası ile aynen yapılabilir" dedi. Aytekin Ertuğrul bıldırcın yumurtasının nasıl kullanılacağını da şoyle anlattı: Bıldırcın yumurtası ilac olarak nasıl kullanılır? "Bir adet bıldırcın yumurtasını bir bardağın icine kırıyorsunuz. Bir kaşık balla karıştırıyorsunuz. Calkalıyorsunuz. Bir bardak sute tamamlıyorsunuz. Sut oda sıcaklığında veya buzdolabından cıkarıldıktan 10 dakika sonra icilecek. 15 gun sureyle sabahları ac karnına bu kuru yapıyorsunuz. Oksuruk kalmıyor alerjik şikayet kalmıyor iktidarsızlık sorununuzu aşmada yardımcı oluyor. Siz de iyileşme sevincini yaşıyorsunuz. İdame dozu (tedavisi) olarak ayda 5-10 adet yumurta icmeye devam. En az 3 ay."
alıntı.