Havlıcan (alpinia) : Zencefilgillerden, ıtırlı bir bitkidir. Doğu Asya'da yetişir. Kok sapları baharat olarak kullanılır. İceriğinde "Alpinol" ve "Alpinin" gibi maddeler vardır.
Faydası : İştah acar. Tukuruk ifrazatını artırır. Goğsu yumuşatır. Vucudun guclenmesini sağlar. Mide, bağırsak gazlarını onler. Mideyi kuvvetlendirir. Hava yutmayı onler. Grip ve soğuk algınlıklarında vucudun ısınmasını sağlar. Baş ağrısı ve baş donmelerini dindirir. İdrar sokturur. Romatizma ve nikrisin şikayetlerini hafifletir.