Kakao (hindbademi) : İkicenekliler sınıfının sterculiaceae familyasından, vatanı tropik Amerika olan bir ağacın meyvesidir. Kakao ağacı 4-10 metre boyundadır. Yaprakları derimsidir. Cicekleri her mevsimde acar. Meyvelerinin icinde kestane buyukluğunde tohumları vardır. Tohumlarının iceriğinde teobromin denilen alkoloid vardır. Bu madde uyarıcıdır. Tohumlarından kakao yağı cıkarılır. Kozmetik sanayiide ve eczacılıkta fitil yapmakta kulanılır. Tohumlarının yağı alındıktan sonra elde edilen kakao tozuna cikolata denir.
Faydası : Uyarıcı, iştah acıcı ve kuvvet vericidir. İdrar sokturur. Vucuttaki zehirlerin dışarı atılmasını sağlar. Bobrek iltihaplarını giderir. Fazla icildiği takdirde carpıntı ve baş ağrısı yapar.