Rengi ve kokusu ile iağız sulandıran cilek, tadı ve faydalarıyla da en sevilen meyveler arasında yer alıyor.
Cilekte bol miktarda demir ve fosfor bulunuyor. Ayrıca C, B ve K vitamini acısından da zengin olan cilek, vucuda kuvvet veriyor, kolesterolu duşuruyor ve damar tıkanıklığını onluyor.
KANSERDEN KORUYOR
Aynı zamanda cok iyi bir antioksidan olan cilek bağışıklık sistemini de guclendiriyor. Kansere karşı koruyucu ozelliği bulunan, sindirim sisteminin duzenli calışmasını sağlayan cileğin faydaları şu şekilde sıralanıyor:
"Bağırsak kurtlarının dokulmesinde fayda sağladığı kadar, idrar sokturur ve vucuttaki zararlı maddeleri vucuttan uzaklaştırır. Kanı temizler. Diş etlerini guclendirir ve ağız kokusunu giderir. Sakinleştirici etkisi ile tansiyonu duşurur ve stresi azaltır. Ateşi duşurur. Romatizma ve karaciğer rahatsızlıklarına iyi gelir. Cildi nemlendirir, tazelik ve guzellik verir. Ure asidi ve urat tuzları birikintilerini, vucutta birikmiş zehirli maddeleri de dışarı atar. Ayrıca cilekte diğer meyvelerde bulunmayan salisilik asit vardır. Bu romatizma ilacının esas maddesidir. Romatizma mafsal iltihabı (Artarit) eklemlerde urat birikmesi (damla hastalığı),damar sertliği, bobrekte kum taş teşekkulu gibi rahatsızlıkları onler varsa zamanla bunların gecmesini sağlar."
Şeker hastalarının da tuketebildiği cileğin 100 gramında 59 mg. C vitamini, (bu oran limondan bile fazla), 1 mg. sodyum, 174 mg. potasyum, 21 mg. kalsiyum bulunuyor.
Cileğin hazmı zor olduğu icin midesi hasta ve tembel olanların cileğin suyunu icmeleri onerilirken, cilt hastalığı olanlarda alerjiye bağlı olarak kaşıntıya neden olabiliyor.
Cileğin yaprakları da iyi kurutulmak şartıyla cay yapımında kullanılabiliyor.Ayrıca cileğin kok ve yapraklarının da faydaları biliniyor. 300 gram cilek yaprağı ve koku 1 gece ıslatılarak ertesi gun 1 litre suda 20 dakika kaynatılıp cay gibi icilirse mafsal iltihabı, damar sertliği, tansiyon yuksekliği, karında su toplanması, bobrek ve mesane rahatsızlıklarında, kum ve taş rahatsızlıklarında hastalara fayda veriyor.