Ozellikleri ve Tarihcesi:
Lici nin verimli bir cicek acma donemi ile iyi meyveler verebilmesi icin mevsimsel sıcaklar gereklidir. Ilık ve nemli yaz ayları hasat'ın bol olacağı anlamına gelir. Serin kış ayları ve az miktardaki yağış, licinin yetişmesi icin gerekli ortamlardır. Liciler ozellikle California nın ormanlık sahil şeridinde başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir.
Lici Guneşi seven bir bitkidir. Fakat genc lici fidanları kırağı ve şiddetli ruzgardan muhakkak korunmalıdır. Lici ağacları organik bakımdan zengin, kuru toprak yapısına ihtiyac duyarlar. Bununla birlikte toprağın ya da sulamada kullanılan suyun icerisindeki tuz miktarına karşı da hassastırlar.
Yetiştirildiği Yerler:
Tayland, Malezya, Cin gibi Uzakdoğu ulkelerinin yanı sıra, Madagaskar ve Guney Afrika da uretilmektedir.
Faydaları:
İhtiva ettiği besin ve mineraller itibariyle iskelet sisteminin ve kemiklerin gelişimine faydalı bir meyvedir. Dişlerin sağlıklı gelişimine yardımcı olur, hemoglobin oluşumunda etkilidir.
Nasıl ve Nerede Kullanacağız?
Kabuğu rahatlıkla soyulur. Cekirdeğini yemeyiniz. Cok lezzetli bu meyve; salatalarınıza, tatlılarınıza, dondurmalarınıza vs rahatlatıcı egzotik bir aroma ve lezzet katacaktır.
Muhafaza Koşulları
2 ºC de %95 nem oranında muhafaza edilmelidir.
Besin Değerleri:
Lici, C, Kalsiyum,Demir, Fosfor ve Karbonhidrat ihtiva eder. Bu yonleri ile aslında metabolizmayı hızlandırıcı bir ozelliğe de sahip olduğu soylenebilir.