Demirhindi Yararları
Demirhindinin Faydaları nelerdir
Alternatif tıp tedavilerinde kullanılan şifalı bitkilerden biri olan demirhindi bitkisi, ozellikleri ve kullanımı ile ilgili bilgiler şoyle melekler
Demirhindi ; Sıcak ulkelerde yetişen, sarı-kırmızı salkımlar halinde cicekleri ve koyu kırmızı renkte, mayhoş tatta meyveleri olan, 20-25 metre boylarında bir ağactır.
Demirhindinin Faydaları
Meyvesi dışkıyı yumuşatarak kabızlığı giderir ve bağırsakları temizler.
Vucudu rahatlatır.
Susuzluğu giderir ve serinlik verir.
Yaprakları bağırsak solucanlarını duşurmeye yardımcı olur.
Demirhindi Nasıl Kullanılır
Demirhindi ağacının meyveleri yenebileceği gibi baharat olarak da kullanılır. Ayrıca, recel ve demirhindi şerbeti yapımında kullanılır. Demirhindi şerbeti yapmak icin cekirdekleri alınmış demirhindi meyveleri kaynar suda bir sure kaynatıldıktan sonra suyu suzulur. Suzulen suya bolca şeker ya da bal katılarak, bu su tekrar kaynatılır ve suzulur. Elde edilen şerbet soğutulduktan sonra keyifle icilir. İstenirse Demirhindi şerbetine ceşitli baharatlar da katılabilir. Osmanlı Mutfağı'nda oldukca yaygın olarak kullanılmıştır. Demirhindinin yaprakları ise kaynatılarak suyu icilebilir. Bu su bağırsak solucanlarını duşurmekte faydalıdır.