Beynimize faydalı besinler

Beynimiz, vucudumuzun kucuk bir bolumunu oluştursa da, iyeceklerle alınan enerjinin yuzde yirmisini harcıyor. İşte onu daha sağlıklı ve faydalı beslemenin yolları..

Belirli yiyecekler algılama yeteneğimizi arttırıyor daha verimli yapıyor, daha hızlı duşunmemizi ve dikkatimizi daha iyi vermemizi sağlıyor. Reklamların ışıltılı dunyasından olmayan!.. yan etkilerden uzak, doğal, tabi, katkısız olan besinlerin sınırsız faydalarından istifade etmek isteyenler icin bitkilerin gizemli dunyasına bir goz atalım. Sağlıklı beslenmek isteyenler icin de bazı kucuk onerilerimiz olacak!..Yediğimiz besinlerin beyin fonksiyonları uzerinde etkileri olduğunu biliyor musunuz?

Belleğini kuvvetlendirmek isteyenler!

HAVUC'u oneriyoruz. Oncelikle hatırlama yeteneğimizi
arttırır, cunku havuc beyin metabolizmasını canlandırıyor.
Bir şey ezberlerken bir ufak tabak sıvı yağlı havuc
salatası yiyin.

ANANAS: Sanatcılarının ihtiyacı olan bir meyvedir. Orneğin
uzun bir metin ezberleyebilmek icin fazla miktarda C
vitaminine ihtiyac vardır. Ayrıca onemli bir eser halinde
element olan mangan da icerir.

AVOKADO: Kısa sureli bellek icindir (Orneğin alışveriş
listesini yaparken, yarım avokado yemek yeterlidir.

Mutluluk icin

KIRMIZI BİBER: Ne kadar acı olursa o kadar iyidir. Aroma
maddeleri vucudun kendi mutluluk hormonu endorphinin
salgılanmasını hareketlendiriyor. En iyisi ciğ yenmeli.

CİLEK: Stresi gideriyor. lifli maddesi mutluluk veriyor
Dozu en az 150 gram olmalı.

MUZ: Sırrı serotonin. Bu maddeye beynimizin mutlu olması
icin ihtiyacı var.

Oğrenme gucluğu cekenler

LAHANA: Lahana sinirliliği giderir. Orneğin sınav oncesi
bol bol yemelisiniz.

LİMON: C vitamininden dolayı canlandırıyor, algılama
yeteneğini artırıyor Dil oğrenme kursundan once 1 bardak
limon suyu icmelisiniz.

YABAN MERSİNİ: Uzun sureli bir oğrenmede ideal bir meyve...
Beynin kanla daha iyi beslenmesini sağlıyor.

Dikkat gucluğu cekenler

SOĞAN: Aşırı yıpranmaya, fiziksel yorgunluğa karşı iyi
gelir, boylece kanı sulandırır, beyin oksijeni daha iyi
alır

CEVİZ, FINDIK, FISTIK: Konferanslarda, konserlerde, uzun
araba yolculuklarında, sinirleri kuvvetlendirirken,
beyindeki haber alma maddelerinin oluşumunu
hareketlendiriyor.
Sanata eğilimi olanlar

ZENCEFİL: İcerdiği maddeler beynin yeni fikirler uretmesini
sağlıyor. Kan sulandığı icin vucutta daha serbest akar
boylece beyin oksijenle beslenir

KİMYON: İnsanın aklına birden bir fikir getirtir. Aniden
bir fikre, bir buluşa ihtiyacı olan bir fincana iki tatlı
kaşığı dolusu kimyon koyarak bu cayı icmeliler.

Sinirli olanlar ise;
Kepek, cavdar, baklagiller, bal kabağı ve ay ciceği
cekirdeği, et balık ve koyu yeşil sebzeler yemeliler...

10 adımda sağlıklı beslenme

1- Ceşitli besinler tuketin: Hicbir besin tek başına
vucudumuzun ihtiyacı olan besin ogelerini icermez.
İhtiyacımız olan besinleri almak icin her oğunde 4 ana
besin gurubundan onerilen miktarlarda almaya ozen
gostermelidir. Yeterli ve dengeli beslenmek icin gereken
protein, yağ, karbonhidrat vitamin ve mineral gibi besin
guruplarından bize gereken kadar kullanılmalıdır.

2- Boyunuza uygun vucut ağırlığınızı koruyun.
Bunun icin enerji alımını enerji harcamanıza eşit olacak
şekilde ayarlayın.

3- Besinleri kayıpları onleyecek şekilde hazırlayın,
pişirin ve saklayın.

4- Kuru baklagiller, tam tahıllar, meyve ve sebze
tuketimini artırın.
Kuru baklagiller protein acısından zengindir. Tam tahıl
urunleri, sebze meyveler ise, vitamin mineral, posa gibi
sağlık ogeleri icerir. Ayrıca bircok sebze ve meyve
hipertansiyon, kalp hastalığı ve kansere karşı koruyucu
ozelliklere de sahiptir.

5- Beslenmenizde şeker miktarını azaltın. Saf şeker
dişlerimizin curumesine neden olur. Kalp hastalıkları ve
şeker hastalıkları riskini artırır. Ozellikle kalp
hastalığına yatkın kişilerin diyetlerindeki şeker miktarını
minimum duzeyde tutmaları tavsiye edilir.

6- Gunluk tuz tuketiminde aşırıya kacmayın. Aşırı tuz
tuketimi hipertansiyon, kemik erimesi ve mide kanseri
riskini artırır. Tuz yerine, lezzet verici olarak baharat
ve ceşitli otları kullanmayı deneyin.

7- Sigara kullanmayın.

8- Su tuketiminizi artırın. Her gun ortalama 8- 10 bardak
su icmelidir.

9- Oğun atlamamaya ozen gosterin.

10-Doymuş yağ ve kolesterol tuketimini azaltın.