Rendelenmiş yarım avuc Hindistan cevizi, uc tutam kabak cekirdeği, uc adet incir, iki tutam şalgam tohumu ve yarım tutam kereviz tohumu birlikte dovulerek ezilir. Hazırlanan karışım sula*rı cekilinceye kadar kaynatılarak pişirilir. Sıkılarak elde edilen ka*rışıma, macun kıvamına gelinceye kadar yarım avuc dovulmuş ısırgan tohumu ilÂve edilerek bal ile yoğrulur. Hazırlanan macun badem yağı ile yumuşatıldıktan sonra kapalı bir kavanoza kona*rak serin bir yerde saklanır. Yemeklerden once bir corba kaşığı yenir.