uzumun faydaları nelerdir
Uzumun yararları hakkında bilgi
Bu yazımızda severek tukettiğimiz uzumun ne gibi rahatsızlıklara karşı kullanılabileceğini anlatmaya calışacağız melekler
*Taze beyaz uzum (vitis vinifera), bilinen tum meyveler icinde en geniş spektrumlu antioksidandır. Hicbir meyvede, uzumde olduğu kadar kimyası birbirinden farklı antioksidan ozellikli madde yoktur.
*Yoğun bir calışma temposu icinde ve stres altındaysanız, gunun getirdiği gerginliği ve de yorgunluğu uzerinizden atmak istiyorsanız, oğleden sonraları tuketeceğiniz yarım salkım taze beyaz uzum (yaklaşık 250 - 300 gram) imdadınıza yetişecektir.
*Sizi sakinleştirecek ve gevşemenize buyuk oranda yardımcı olacaktır. Daha etkili olur duşuncesiyle, yukarıda belirttiğim olcunun uzerine cıkmayınız. Şeker hastalarının bu konuda hekimlerine danışmadan bu uygulamaya gecmemeleri gerekir.
*Eğer, kronik yorgunluktan şikÂyet ediyorsanız, haftada bir kac defa tuketeceğiniz bir bardak taze beyaz uzum suyu, bu yorgunluğunuzun ortadan kalkmasında buyuk bir destek olacaktır.
Taze beyaz uzum ve taze siyah uzumu tuketirken olculu olmaları gereken iki grup vardır.
- Bunlardan birincisi ilk dort ayını tamamlamamış hamilelerdir.
- İkinci grupta ise hekimleri tarafından “karaciğer yağlanması” teşhisi konulmuş kişilerdir.
Hamilelerin taze uzum tuketimlerinde olculu olmalarını gerektiren neden, icerdiği ellagik asit’tir. Bu asit, abortifacient (duşuk yaptırma) ozelliğine sahiptir. İkinci bir nedeni de yine taze uzum turlerinin icerdiği diethyl-amin maddesinden kaynaklanır.
Ritm bozukluğuna karşı
Taze beyaz uzum kurunun kalpteki ritm bozukluğuna karşı onleyici ve yardımcı tedavi edici gucu bulunmaz bir ozelliktir. ŞikÂyeti olanların gunde 200 - 250 gram tuketecekleri taze beyaz uzum muhteşem bir yardımcıdır.
Yeri gelmişken tekrar belirtmekte fayda goruyorum, daha cabuk etki etsin diyerek size onerilmiş olan olcunun uzerine cıkmayın.
Reservatrol, taze beyaz uzumun kabuklarında bol miktarda bulur. Reservatrol, kotu huylu kolesterol (LDL) seviyesini duşuren, damar sertliğini onleyen ve antioksidan ozellikli etkin bir maddedir. Yakın gelecekte bu etkin maddenin yepyeni yonlerinin ortaya konacağına inanıyorum.
Uzum yaraların kapanmasını geciktirir
Uzum ve uzum cekirdeği uzerindeki calışmalarımda gorduğum onemli bir sonuc da şu: Vucudunuzun herhangi bir yerinde henuz kapanmamış bir yara varsa uzum, uzum cekirdeği ve ceviz tuketiminden yara kapanana kadar kesinlikle uzak durun. Uzum ve ceviz tuketimi yaraların kapanmasını geciktirir, hatta yarayı azdırabilir.
Uzum cekirdeğini dikkatli ciğneyin
Fransızların, yuksek doymuş yağla beslenmelerine rağmen, kalp-damar hastalıklarına daha az yakalanmala-rının sebebi son yıllarda araştırma konusu olmuştur. Bir cok bilim adamı OPC’nin onemli rol oynadığı fikrinde birleşmiştir. OPC, uzum, uzum cekirdeği ve şarapta bulunur.