korinin yararları
Sevgili melekler, mutfaklarımızda ozellikle tavuk yemekleri icin sıklıkla kullandığımız koru alternatif tıp tedavilerinde de kullanılıyor. Bu konumuzda korinin faydaları ile ilgili bilgiler sunmak istiyoruz siz meleklerimize ve sayın misafirlerimize..
Genelde en cok tavuk soslarında kullanılan kori, bakteri ve mantarlara karşı koruma sağlıyor. Cayla birlikte tuketildiğinde kilo verdirici etkisi olan bu baharatın diğer faydalarını Diyetisyen Gulhan Koca anlatıyor.
• Anti-enflamatuardır.
• Yapısındaki aktif bileşen ‘kurkumin’ maddesi, antioksidan ve anti-enflamatuar ozelliğiyle eklem iltihabını azaltmaya yardımcı olur.
• Calışmalarda meme, prostat , kolorektal, pankreas ve melanom cilt kanserleri uzerinde olumlu etkileri gorulmuştur.
• Kurkimin, bellek geliştirmeye yardımcı olarak "alzheimer"ı onleyici etki sağlar.