Dunyada 5 binden fazla turu olan elma, kabuğu, sirkesi, suyu ve ciğ haliyle insan yaşamında cok onemli bir besin ve yaşam kaynağı oluşturuyorElma uzmanlar tarafından sağlıklı yaşamaya onem veren kişilerin yanından eksik etmeyeceği meyveler arasında gosteriliyor. Organik asitler, fosfor, sodanın yanı sıra, A, B1, B2, C, E vitaminleri bulunan elma, taze meyve, meyve suyu ve sirke olarak kullanılabiliyor.
Ciğ elma kabuğu da yenildiğinde vucuttaki urik asit oranını azaltırken, ciğ elma icerdiği organik asitler, soda ve fosfor yardımı ile beyin, karaciğer ve mideyi olumlu etkiliyor. Pişmiş elma ile yapılan hoşaf turu yiyecekler rahatlatıcı olurken kabızlık sorununu da giderebiliyor. Taze elma suyu ile yıkanan kırışık ve porsuk deriler canlılık ve tazelik kazanıyor. Ayrıca deri dokuntulerine, bobrek, karaciğer rahatsızlıkları, damar sertliği, egzama ve romatizma hastalıklarına karşı da başarıyla kullanılabilen elmanın suyu, soğuk algınlığı, oksuruk, ses kısıklığı, yuksek ateş ve iltihaplı hastalıklara cok iyi geliyor.
Butun bunların yanı sıra elma suyu sindirim sistemini uyarıyor ve mide mukozasını guclendiriyor. Uyku sorunu olanlar ise yatmadan once bir elma yediklerinde daha rahat uykuya dalabiliyorlar. Ham elma rendesi de ishale karşı başarılı bir şekilde kullanılabiliyor. Ote yandan, elma kuru, gut, bobrek, mesane, hastalıkları ve hemoroite hastalarına şifa veriyor.
ELMA SİRKESİ YAŞAM İKSİRİ
Elma sirkesi de, doğal bir yaşam iksiri olarak kabul ediliyor. Elma sirkesi, vucudu genel anlamda guclendiriyor, ceşitli hastalık belirtilerini hafifletiyor ve cilt bakımı icin kullanılabiliyor.
Elma sirkesi, cicek balı ile karıştırıldığında ise daha geniş bir kullanım alanına sahip olabiliyor. 1 bardak su, 1 tatlı kaşığı elma sirkesi, 1 tatlı kaşığı cicek balının karışımından elde urun, ac karnına icildiğinde, vucudun bağışıklık sistemini guclendirirken, canlılık ve guc kazandırdığı gibi sirkenin icerdiği yuksek orandaki potasyum sayesinde kalp kasları dahil olmak uzere tum kas yapısı da gucleniyor.
Elma sirkeli bal kokteyli sayesinde sık sık grip, soğuk algınlığı veya ust solunum yolları iltihabına yakalanan kişilerin bağışıklık sistemleri gucleneceği icin daha rahat bir kış gecirilebiliyor.
Ayrıca elma sirkeli bal kokteyli surekli icildiğinde ve salataya elma sirkesi kullanıldığında da yuksek kolesterolu duşurmeye yardımcı oluyor ve oksuruğe de iyi geliyor.
Elma sirkesiyle ıslatılan bir bez baldıra sarıldığında ise 25-30 dakika bekletilirse varis şikayetlerini azaltıyor. Sitede, elma sirkesinin, PH değeri insan derisinin PH değeri ile aynı duzeyde olduğu icin insan derisinin asidik koruma ortusunun guclendirilmesinde kullanılabileceği ifade ediliyor.
alıntıdır