Zerdecal uzerinde yapılan bir araştırma, kahvaltıda tuketildiğinde hafızayı kuvvetlendirdiğini ortaya cıkardı.
OZELLİKLE DİYABETLİLER YESİN!
Diyabet teşhisi koyulan 60 yaşın uzerinde kadın ve erkeklerin katıldığı araştırmada, bilim adamları zerdecalın hafızaya etkisini araştırdı. Katılımcılar kahvaltıdan once ve saatler sonra hafıza testine tabi tutuldu. Kahvaltıda bir gram zerdecal tuketen katılımcılar testlerde daha başarılı oldu. Araştırmanın sonucları, "Asia Pacific Journal of Clinical Nutrition" dergisinde yayımlandı.
DUŞUNME BECERİLERİNDE ARTIŞ GOZLENDİ
Daha onceki yapılan aynı turevdeki araştırmalar, orta yaşlı diyabet hastalarının beyin hacmi kaybına daha yatkın olduğunu, bunun sonucunda da hafıza ve duşunme becerilerini kaybetme riski taşıdıklarını ortaya koymuştu.